Qualitätsmanager (m/w/d) Schwerpunkt Lebensmittelrecht

Job Description

SAVENCIA – das sind in Deutschland die beiden Schwestergesellschaften SAVENCIA Fromage & Dairy Deutschland in Wiesbaden und Edelweiss in Kempten. Mit rund 700 Mitarbeitern entwickeln, produzieren und vermarkten wir hochwertige Käsespezialitäten und sind Teil der weltweit erfolgreichen Groupe SAVENCIA.

Verstärke das Team der SAVENCIA Fromage & Dairy in Wiesbaden als Qualitätsmanager (m/w/d) Schwerpunkt Lebensmittelrecht.


  • Prüfung von Produktkennzeichnungen, -aufmachungen und Werbetexten unter Berücksichtigung der relevanten Rechtsvorschriften (EU und national)
  • Lebensmittelrechtliche Unterstützung des Marketings bei produktbezogenen Fragestellungen (z. B. Inhaltsstoffe, Verpackungen)
  • Beurteilung von externen Laboruntersuchungen und Besprechung der Resultate mit den Werken
  • Enge Zusammenarbeit mit den angrenzenden Abteilungen (Marketing, Supply, Data Management, IT) sowie den Werken in Deutschland, Frankreich und anderen europäischen Ländern
  • Mitarbeit bei der Ausarbeitung von Stellungnahmen im Falle von behördlichen Reklamationen und NGO-Anfragen
  • Bearbeitung von internen und externen Produktspezifikationen, inklusive Pflege der Datenbanken
  • Bearbeitung und Auswertung von Qualitätsreklamationen bzw. -anfragen von Kunden und Verbrauchern
  • Beteiligung an Produktverkostungen und weiteren Initiativen zur Qualitätssicherung und -verbesserung
  • Mitwirkung im Krisenmanagement

  • Studium der Lebensmittelchemie, -technologie oder Ökotrophologie mit Schwerpunkt Lebensmittelrecht
  • Erfahrung im Bereich Lebensmittelrecht und Analytik
  • Erste Berufserfahrung in den relevanten Bereichen
  • Fähigkeit zur präzisen Zusammenfassung komplexer Sachverhalte
  • Prozessorientierte Arbeitsweise
  • Hervorragende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, sehr gute Französisch- und gute Englischkenntnisse
  • Lösungsorientiertes Denken und Durchsetzungsvermögen
  • Selbstständiges und systematisches Arbeiten
  • Teamgeist

  • Familiäre Atmosphäre und flache Hierarchien
  • Flexible Arbeitszeiten und Homeoffice-Möglichkeit
  • Gute Verkehrsanbindungen – auch mit ÖPNV – sowie Parkmöglichkeiten
  • Kostenfreie Ladestation für E-Autos und E-Bikes
  • Dienstrad (Bikeleasing) und geschützte Abstellplätze
  • Gesundheitsprogramm Savencia Vital (z. B. Yoga, Wanderungen)
  • Gemeinsame Aktivitäten (z. B. Events, Picknick mit Familie/Freunden)
  • Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
  • Bistro für die Mittagspause
  • Und ganz viel Käse :-)
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