Serviceleiter (m/w/d) stellv. Serviceleitung

Grand Hotel Mussmann

Job Description

Das GRAND HOTEL MUSSMANN liegt im Herzen Hannovers am Ernst-August-Platz gegenüber dem Hauptbahnhof.

Hinter der traditionellen Fassade überraschen luxoriöse Zimmer in modernem Design.

In unmittelbarer Umgebung findet man die interessantesten Restaurants und Geschäfte, die Oper, Museen sowie das Landesparlament und das Bankenviertel.

Herzlich Willkommen!

Anstellungsart: Vollzeit


Zu Ihren Aufgaben gehört:

- Vorbereitung des Frühstücksbuffets

- Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets sowie Nachlegen und Nachreichen

- Betreuung der Gäste

- Zubereitung spezieller Gästewünsche beim Frühstück

- Warenbestellung und Kontrolle des Wareneingangs sowie Monatsinventur

- Dienstplan Kontrolle, Bestellungen, leichte Bürotätigkeiten

- Anlernen neuer Mitarbeiter

- Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- u. Servicerichtlinien


Um Ihre Aufgaben erfüllen zu können bringen Sie optimalerweise mit:

- unbedingt erforderlich Führungserfahrung im Service-, Tagungs- und Küchenbereich

- gepflegtes und sicheres Auftreten

- Flexibilität und Teamfähigkeit

- Organisationstalent mit hohem Maß an Qualitäts-, Hygiene- u. Servicebewusstsein

- sehr gute Deutschkenntnisse zwingend erforderlich (Bestellungen, Schriftverkehr, Dienstplan)

- gelernte Fachkraft mit abgeschlossener Berufsausbildung

- einfache Bürotätigkeiten (Telefonieren, Bestelllung, Inventur)


Was wir bieten:

- einen verkehrsgünstig gelegenen Arbeitsplatz direkt am Ernst-August-Platz

- einen Arbeitgeber aus der Privat Hottelerie / keine Kette

- Deutschlandticket

- abwechslungsreiche Arbeit sowohl im Frühstücks- als auch im Tagungsgeschäft

- ein familiäres Team das aufeinander achtet

- ein nationaler und internationaler Gästekreis

- angenehme Arbeitszeiten ohne Überstunden (in der Zeit von 6.00 Uhr -.14.30 Uhr)

- kein Abend oder Nachtgeschäft

- min. Tariflohn / Einstufung Gehaltsklasse richtet sich nach Vorerfahrung / Kenntnissen

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