Serviceleitung (m/w/d) im Traumwerk Restaurant

Job Description

Im Hans-Peter Porsche Traumwerk heißen wir Menschen willkommen, die unsere Begeisterung für echte Gastfreundschaft teilen. Sie ist ein zentraler Wert unseres Hauses und prägt den Umgang miteinander ebenso wie das Erlebnis für unsere Gäste.

Gemeinsam schaffen wir besondere Momente – von entspannten Tagen im Restaurant bis hin zu einzigartigen Veranstaltungen. Wenn Sie Wert auf ein herzliches Miteinander, gute Arbeitsbedingungen und einen Arbeitsplatz legen, an dem man sich gegenseitig unterstützt und stolz auf das gemeinsame Ergebnis ist, dann sind Sie bei uns genau richtig.


  • Gesamtverantwortung für den Servicebereich: Organisation und Leitung des Serviceteams im À-la-carte-Restaurant sowie bei Veranstaltungen und Gruppenbuchungen
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und Qualität auf höchstem Niveau
  • Planung von Einsatzzeiten, Schulung und Führung der Servicemitarbeitenden sowie Koordination mit Küche und Theke
  • Mitwirkung bei Menü- und Konzeptgestaltung sowie bei der Weiterentwicklung unseres Serviceangebots

  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie — idealerweise bereits in leitender Funktion
  • Führungskompetenz, Organisationstalent und Freude an Mitarbeiterführung
  • Hohes Serviceverständnis, gepflegtes Auftreten und sehr gute Umgangsformen
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Ambiente — dem Traumwerk.
  • Geregelte Arbeitszeiten durch unser Tageslokal — ideal für Work-Life-Balance, ergänzt durch abwechslungsreiche Events.
  • Fundierte Einarbeitung in dein neues Aufgabengebiet und ein kollegiales, wertschätzendes Team mit flachen Hierarchien
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