Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) für den Ausbildungsbeginn ab Febuar 2026 oder August 2026

Hotel de Rome

  • Berlin
  • Post Date: 11. December 2025
Job Description

Der Name „Hotel de Rome” ist eine Hommage an das Grand Hotel de Rome, das bis 1910 in der Nähe stand. Es wurden erhebliche Anstrengungen unternommen, um die historischen Innenräume zu restaurieren. Die Haupthalle der Bank wurde in den mit Glas überdachten Grand Ballroom umgewandelt, der ursprüngliche Schmucktresorraum wurde zum Spa umgebaut, während die Büros der Bankdirektoren zu den begehrtesten Spezialsuiten wurden. Das Hotel de Rome repräsentiert einen Großteil des kulturellen Erbes der Stadt und trägt zur Vielfalt und Tiefe eines Berlin-Erlebnisses bei.

Anstellungsart: Ausbildung


  • 3 Jahre Ausbildungsdauer - Verkürzung auf 2,5 Jahre möglich
  • Einblick in mindestens 8 Abteilungen, wie z.B. Rezeption, Buchhaltung, Reservierung, Housekeeping und Restaurantservice
  • Blockschulunterricht - 1 Woche im Monat
  • Planung und Durchführung eigener Azubiprojekte
  • Interne Schulungen zu prüfungsrelevanten Themen
  • Betreuung und Beratung unserer Gäste
  • Unterstützung bei Veranstaltungen vom Aufbau bis hin zur Durchführung
  • Lerne den perfekten Service im Restaurant und in der Bar kennen

  • Sie haben das Abitur, einen sehr guten MSA oder einen sehr guten Hauptschulabschluss abgeschlossen
  • Wenn Sie vorher ein Praktikum oder eine Nebenbeschäftigung in einem Hotel oder Restaurant absolviert haben, ist das von Vorteil aber keine Bedingung
  • Sie sind eine als aufgeschlossene, positive Persönlichkeit mit guten Kommunikationsfähigkeiten und gehen gerne auf Menschen zu
  • Sie haben eine eigenverantwortliche, teamorientierte und selbständige Arbeitsweise
  • Sie bringen gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit - weitere Fremdsprachen sind vorteilhaft aber keine Bedingung
  • Hervorragende Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab

Wir weisen darauf hin, dass eine bestehende Arbeitserlaubnis sowie Aufenthaltsgenehmigung oder eine EU-Mitgliedschaft Voraussetzung für eine Beschäftigung bei uns sind.


  • eine fundierte Berufsausbildung, die Ihnen den Weg in eine internationale Karriere in der Hotellerie ebnet
  • einen tollen Arbeitsplatz im besten Hotelteam des schönsten Hotels der Hauptstadt
  • wir leben einen familiären Umgang und arbeiten kollegial, herzlich und jederzeit professionell zusammen
  • auf Wunsch und je nach Verfügbarkeit eine kostengünstige Personalwohnung oder ein WG-Zimmer in einer unserer Personalwohnungen
  • eine monatliche Ausbildungsvergütung in Höhe von
    1.120 EUR im 1. Lehrjahr | 1.350 EUR im 2. Lehrjahr | 1.450 EUR im 3. Lehrjahr
  • ein mehrtägiges Orientierungsseminar und kostenlose Inhouse Experience zu Beginn der Ausbildung
  • AzubiWeb - eine digitale Lernplattform zur Vorbereitung auf theoretische Prüfungsinhalte
  • durch ein elektronisches Zeiterfassungssystem geht außerdem keine Überstunde verloren
  • steuerfreie Zuschläge für die Arbeit an Sonn- und Feiertagen
  • Corporate Benefits - eine Vielzahl an Discounts in diversen Online-Shops
  • Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach Betriebszugehörigkeit
  • Regelmäßige Feedbackgespräche, Beurteilungsgespräche bei Abteilungswechsel sowie damit verbundene Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen
  • diverse Team-Events im Laufe des Jahres
  • Kostenfreie Uniform und Reinigung dieser sowie kostenlose Reinigung von Business Kleidung
  • täglich frische Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten
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