Job Description
Als Produktionstochter der EDEKA Minden-Hannover beliefert Schäfer's rund 750 Bedientheken für Backwaren im Absatzgebiet der EDEKA Minden-Hannover und versorgt bundesweit viele SB-Backstationen der EDEKA-Gruppe mit qualitativ hochwertigen Backwaren. Produziert werden diese an drei Standorten im Absatzgebiet.Unsere Leidenschaft fürs Backen, mit dem Händchen für das Besondere, hat uns in über 120 Jahren zu dem gemacht, was wir heute sind – eine Erfolgsmarke mit Tradition.
Trotz Größe und moderner Produktionsverfahren liegt uns ein familiäres Arbeitsklima am Herzen. Den Einsatz unserer Mitarbeitenden wissen wir zu schätzen und begegnen deshalb jedem Einzelnen mit Respekt und Offenheit. Als Teil der EDEKA Minden-Hannover profitiert unser Personal von sehr guten Arbeitsbedingungen, umfassenden Qualifizierungs- und Entwicklungsperspektiven.
Unterstützen Sie uns in Vollzeit in unserem Produktionsbetrieb in 12107 Berlin, Heusingerstraße 9!
- In dieser Position tragen Sie die fachliche und organisatorische Verantwortung für einen reibungslosen Produktionsablauf und stellen somit sicher, dass unsere Backwaren in hoher Qualität, unter Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie termingerecht hergestellt werden.
- Hierbei leiten Sie ein Team von Mitarbeitenden in der Produktion und Ihnen obliegt die vollständige und unmittelbare personelle Verantwortung. Dazu zählen das Führen von Einstellungs- und Personalgesprächen sowie die Motivation, Förderung und Weiterbildung der Ihnen unterstellten Mitarbeitenden.
- Sie koordinieren die Produktionsprozesse, planen den Personaleinsatz und sorgen für eine effiziente Nutzung der vorhandenen Ressourcen.
- Zudem überwachen sie die Einhaltung von Rezepturen, Produktionsvorgaben und Qualitätsrichtlinien und optimieren bestehende Abläufe kontinuierlich.
- Darüber hinaus arbeiten Sie eng mit den Bereichen Qualitätsmanagement, Logistik und Technik zusammen und unterstützen bei der Einführung neuer Produkte oder Produktionsverfahren.
- Wir suchen eine Persönlichkeit mit fundierter Erfahrung in der Lebensmittel- oder Backwarenproduktion, idealerweise mit einer Ausbildung im Lebensmittelhandwerk, sowie mehrjähriger Führungserfahrung.
- Sie verfügen über organisatorisches Geschick, Durchsetzungsvermögen und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
- Ein sicherer Umgang mit gängigen IT-Systemen (ERP, MS Office etc.) ist für Sie selbstverständlich.
- Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein runden Ihr Profil ab.
- Sie werden in unserem Team umfassend eingearbeitet.
- Wir bieten ein tolles Arbeitsumfeld und Arbeitsplätze mit Zukunft.
- Wir leben kurze Entscheidungswege und selbständiges Arbeiten. In unserem familiären, von Respekt und einem starken Miteinander geprägten Betriebsklima ist Mitgestaltung ausdrücklich erwünscht.
- Mit unserem zeitgemäßen Tarifgefüge inkl. vielfältiger Leistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind wir ein fairer und verlässlicher Arbeitgeber für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
- Sie erhalten attraktive Sonderkonditionen bei vielen Anbietern und interessante Personalrabatte in vielen ausgewählten Filialen.
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