Koch (m/w/d)

Dünenhotel Alt Rantum

Job Description

Der Ort Rantum liegt auf dem schmalen, südlichen Abschnitt der Insel zwischen Watt und Nordsee. Vom Hotel zum scheinbar endlosen Strand sind es über unseren eigenen Strandzugang durch die urwüchsige Düne nur 250 m.

Unser bei Stammgästen beliebtes Hotel bietet 125 moderne Zimmer die alle mit Dusche, WC, Telefon und TV ausgestattet sind. Familien sind in unserem Haus herzlich willkommen. Im Restaurant "Wattblick" genießen unsere Großen und Kleinen Gäste Ihr Frühstück und Abendessen. In der Bar "Kajüte" oder bei schönem Wetter im Biergarten bieten wir unseren Gästen ab mittags kleine Gerichte sowie Kaffee und Kuchen.

Die Zufriedenheit unserer Gäste hat für uns oberste Priorität aber ebenso die unserer Mitarbeiter. Die Arbeitswelt in unserem Hotel ist geprägt vom Solidargedanken der Stiftung BSW und der sozialen Verantwortung gegenüber unseren Mitarbeitern und ihren Familien, unseren regionalen Geschäftspartnern vor Ort sowie unserer Umwelt. Damit unterscheidet sich die Stiftung BSW positiv von den üblichen ­Rahmenbedingungen in der Hotellerie und Gastronomie in Deutschland.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Alle im Servicebereich eines Ferienhotels anfallenden Arbeiten wie z. B.:
  • Zubereitung und Bereitstellung von Frühstücks- und Abendbuffets
  • Kochen à la carte und im Buffetservice
  • Mitwirkung bei der Erstellung von Speiseplänen
  • Qualitätssicherung und Einhaltung unserer Standards
  • Reinigung nach den HACCP Richtlinien und Pflege der Küchenausstattung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und bereits erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
  • Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit sowie ein hohes Maß an Selbstständigkeit
  • Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
  • Spaß am Umgang mit den Gästen
  • Stark ausgeprägter Dienstleistungscharakter

  • Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
  • Bis zu 36 Tage Urlaub pro Jahr – kann auch in den Ferienzeiten genommen werden
  • 39-Stunden-Woche mit monatlicher Dienstplanung
  • Flexible Arbeitszeiten nach Absprache
  • Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Nachtzuschläge ab 20 Uhr
  • Auszahlung vorhandener Überstunden
  • Regelmäßige Entgelterhöhung
  • Urlaubsgeld und bis zu 100 Prozent Weihnachtsgeld
  • Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Mitarbeiterverpflegung zu einem fairen Preis
  • Personalunterkunft oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Führung eines Langzeitkontos, z.B. für ein Sabbatical oder den früheren Eintritt in den Ruhestand
  • JobRad
  • Dienst-Smartphone
  • 25% Mitarbeiterrabatt in allen BSW-Hotels und Ferienwohnungen
  • Vorteilsportal für Mitarbeitendenangebote (Rabatte bei externen Partnern aus allen Lebensbereichen, z.B. Technik, Reisen, Mode, Wohnen, Freizeit, Tickets, Food…)
  • Familienstartzeit
  • Kostenlose Deutschkurse
  • Hausinternes Prämiensystem, wie z.B. Mitarbeitende werben Mitarbeitende (für Hotels und Ferienwohnungen) oder Ideenmanagement
  • Frauennetzwerk, NextGen Netzwerk (für alle unter 35 Jahren), Kickers BSW
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