Job Description
Das HOTEL ZOO BERLIN, ein Luxushotel mit Townhouse-Charakter, in bester Lage am Kurfürstendamm erstrahlt nach der Renovierung in neuem Glanz.
Das emotionale Design trägt die unverwechselbare Handschrift der für einen Emmy nominierten Interior-Designerin Dayna Lee, die in NYC und Hollywood ansässig ist. 141 Zimmer und Suiten, GRACE Restaurant/Bar, eine LIVING ROOM Bar und das im Sommer geöffnete ROOFTOP sowie ein 200 qm großer Veranstaltungsbereich verbinden den historischen Charme des Hauses mit einem einzigartigen Gestaltungskonzept.
Ein „Petit Grand Hotel“, das höchsten Ansprüchen gerecht wird und zum Träumen anregt…
We want you to be part of it!
Wir sind auf der Suche nach professionellen und engagierten Menschen mit Leidenschaft für die Hotellerie, Küche und Gastronomie, die stets ihre Kompetenzen erweitern möchten.
Mit attraktiven Positionen bieten wir vielfältige Möglichkeiten, sich unserem Team anzuschließen und wertvolle Berufserfahrungen zu sammeln. Des Weiteren vertreten wir eine Unternehmenskultur, welche nach Exzellenz strebt und dabei einen gesunden Ausgleich fördert.
Wir lieben die Hotellerie und ermutigen jeden sich zu bewerben!
Anstellungsart: Vollzeit
- Professionelle und individuelle Betreuung und Beratung unseres anspruchsvollen Gästeklientels
- Fachgerechte Getränkeherstellung
- Durchführung des Mise- en- place
- Sicherstellung eines stets reibungslosen Services (eigene Schichtleitung)
- Verantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung im Barbereich
- Mitarbeit bei der Erstellung neuer Cocktails
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Standards und Policies
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung und dessen Überprüfung
- Einweisung von Auszubildenden und Aushilfen
- Du fühlst Dich in der Hotellerie und Gastronomie zu Hause und hast eine abgeschlossene Hotel-, Restaurantfach – oder vergleichbare Ausbildung
- Du kannst eine mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position vorweisen
- Du bist eine Lifestyle -orientierte Persönlichkeit mit Charisma, welche offen, freundlich und mit einem besonderen Gespür auf unsere Gäste zugeht
- Umfangreiche Kenntnisse bei Getränken, Spirituosen, Cocktails & Wein sorgen dafür, dass Du für unser anspruchsvolles Gästeklientel jeden Drink zu einem besonderen Erlebnis werden lässt
- Du weißt, wie Du Deinen beruflichen Alltag strukturierst, zeigst dabei Flexibilität und Dein Organisationstalent stellt die Basis Deines Erfolges dar
- Verkaufsorientiertes Arbeiten ist für Dich selbstverständlich
- Durch Dein professionelles Arbeiten behältst Du auch in herausfordernden Situationen stets den Überblick und setzt die richtigen Prioritäten
- Als kommunikationsstarke Persönlichkeit findest Du stets das richtige Wort zur richtigen Zeit, ob auf Deutsch oder auf Englisch
- Ein offenes, freundliches Team in einem jungen Unternehmen, das sich auf Dich freut
- Ein angenehmes Arbeitsklima in familiärer Atmosphäre
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Vergütung
- Exzellente Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel direkt am Berliner Ku'damm
- Berufliche und persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Gesunde und abwechslungsreiche Verpflegung im Hotel
- Staff Parties und Teamevents
- Nutzung unseres Gym‘s
- Family & Friends Raten und Employee Rates in verfügbaren Hotels weltweit
- Sonderkonditionen bei unseren Corporate Benefits Partnern