Mitarbeiter Produktion Metzgerei (m/w/d)

Job Description

30.000 Mittagsmenüs täglich? Das ist unser Kerngeschäft! In unserer modernen Großküche produzieren wir verschiedene frische Menüs im Cook & Chill - Verfahren und versorgen damit Gemeinschaftseinrichtungen in NRW. Wir sind ein wachsendes Unternehmen, das sich stetig weiterentwickelt.

Daher suchen wir, die A&K Die Frische Küche GmbH, zur Verstärkung unseres Teams in unserer Produktion ab sofort in Vollzeit oder Teilzeit eine/n

Mitarbeiter Produktion Metzgerei (m/w/d)


  • Vorbereitung und Zubereitung (wolfen, marinieren, garen) der Fleischkomponenten unserer Menüs
  • Fleischzuschnitt (keine Zerlegung)
  • Bedienung sowie Führung unserer Maschinen zur Fleischverarbeitung
  • Mitarbeit bei der Vor- und Nachbereitung des Produktionsprozesses
  • Kontrolle der Qualitätsstandards unter Berücksichtigung der Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien im Hinblick auf HACCP sowie den internen Qualitätsstandards

  • erste Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung
  • wünschenswert aber kein Muss: Eine Ausbildung als Metzger, Fleischereifachverkäufer, Koch oder einem verwandten Beruf ist
  • Freude an der Verarbeitung von Lebensmitteln
  • unsere Arbeitszeiten von ca. 18:00 – 2:00 Uhr sind für Sie ideal
  • gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

  • abwechslungsreiches, selbständiges Arbeiten innerhalb unseres motivierten und engagierten Teams
  • eine individuelle Einarbeitung mit einem Einarbeitungspaten
  • flache Hierarchien, kurze Kommunikationswege und eine offene Feedbackkultur
  • einen sicheren Arbeitsplatz in einem wirtschaftlich gesunden Unternehmen mit der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
  • eine betriebliche Krankenhaus- und Zahnzusatzversicherung für unsere langjährigen Mitarbeiter
  • attraktive Mitarbeiterrabatte bei über 700 namenhaften Marken über unser Corporate Benefits Portal
  • täglich frisch produziertes Essen zu besonderen Mitarbeiterkonditionen sowie kostenlose Getränke
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