Mitarbeiter (m/w/d) im Qualitätsmanagement

Hälssen & Lyon GmbH

  • Hamburg
  • Post Date: 26. November 2025
Job Description

Tee ist weit mehr als nur ein Getränk – er ist Genuss, Tradition und Inspiration. Ob grüner oder schwarzer Tee, Kräuter- und Früchtetees oder innovative Produkte wie Pulverkonzepte, Instant‑Mixes und Ready‑to‑Drink‑Varianten – Hälssen & Lyon gehört zu den führenden Teeunternehmen Europas.

Unser Herz schlägt in Hamburg – im Zentrum des europäischen Teehandels. Von der historischen Speicherstadt und unserem modernen Werk in Hamburg-Allermöhe aus liefern wir unsere Qualitätsprodukte in die ganze Welt.

Und jetzt fehlst nur noch du: Zur Verstärkung unseres Qualitätsmanagements suchen wir ab sofort und in Vollzeit motivierte Unterstützung – direkt an unserem Standort in Hamburg-Allermöhe.

Mitarbeiter (m⁠/⁠w⁠/⁠d) im Qualitätsmanagement


  • Bei uns bist du nicht einfach nur dabei – du gestaltest mit:
    • Du setzt die Anforderungen des IFS Food 8 aktiv um: Dazu gehört das Optimieren interner Prozesse sowie die Planung und Durchführung interner Audits und Begehungen.
    • Du beantwortest Kundenanfragen rund ums QM, erstellst spezifische Dokumente (z. B. Analysezertifikate) und kommunizierst diese souverän.
    • Du erstellst Spezifikationen für unsere Rohwaren und Zwischenprodukte im Früchte-Kräuter-Segment und koordinierst die Abstimmung mit internen Ansprechpartnern.
    • Du bist bei Kundenaudits dabei und unterstützt aktiv die Vorbereitung und Durchführung.
    • Du pflegst und entwickelst unsere gelenkten QM-Dokumente.
    • Du nimmst an Hygienerundgängen teil und dokumentierst die Ergebnisse gewissenhaft.
    • Du bist Teil des HACCP- und Food Defense-Teams.
    • Du unterstützt unseren Qualitätsmanagementbeauftragten im Tagesgeschäft.

  • Du passt perfekt zu uns, wenn du Folgendes mitbringst:
    • Eine abgeschlossene Ausbildung – z. B. als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Chemielaborant oder eine vergleichbare Qualifikation (Einsteiger willkommen!).
    • Erste Erfahrung im Qualitätsmanagement – idealerweise in einem IFS-zertifizierten Umfeld.
    • Du bist idealerweise bereits Interner Auditor.
    • Du arbeitest sorgfältig, verantwortungsbewusst und bist lösungsorientiert.
    • Du behältst auch in stressigen Momenten den Überblick.
    • Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
    • Der Umgang mit MS Office ist für dich selbstverständlich – Erfahrung mit MS Dynamics AX ist ein Plus.

  • Weiterentwicklung & Lernmöglichkeiten: Bei uns hast du die Chance, dich fachlich und persönlich kontinuierlich weiterzuentwickeln. Ob durch die Mitarbeit an Projekten oder durch den Ausbau deines Verantwortungsbereichs – wir unterstützen deine Entwicklung und schaffen Raum für eigenverantwortliches Arbeiten in einem dynamischen Umfeld.
  • Flexible Arbeitsmöglichkeiten: Gemeinsam mit dir gestalten wir passende Lösungen für mobiles Arbeiten.
  • Wir unterstützen dich auch unterwegs: Profitiere von unserem Zuschuss zum Deutschlandticket, einer Initiative, die deine Mobilität fördert.
  • Vergünstigungen und Subventionen: Freue dich auf unsere hochwertigen Tees, die du täglich genießen oder zu vergünstigten Preisen erwerben kannst. Für dein Mittagessen hast du die Wahl zwischen einem Zuschuss für die Kantine oder Pluxee‑Restaurant‑Gutscheinen.
  • Deine Erfrischung liegt uns am Herzen: Freue dich auf eine Auswahl an kostenlosen Getränken und frischem Obst, um deinen Arbeitstag zu bereichern.
  • Kollegialer Austausch und Firmenveranstaltungen: Nutze unsere Aufenthaltsräume für den kollegialen Austausch oder feiere mit uns bei den jährlichen Sommer- und Weihnachtsfesten.
  • Ein besonderes Highlight in unserem Team ist der wöchentliche Eistag jeden Donnerstag – eine Tradition, die bei uns großgeschrieben wird und auf die sich alle freuen. Erlebe es selbst!
  • Attraktive Vorteile: Profitiere von exklusiven Corporate Benefits zu Top-Konditionen. Außerdem hast du die Möglichkeit, über „Deutsche Dienstrad“ ein Dienstrad bequem zu leasen.
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