Job Description
Eingebettet in die sanfte Hügellandschaft des Bayerischen Waldes steht das Landromantik Hotel Oswald seit Generationen für herzliche Gastfreundschaft, echte Leidenschaft und luxuriöse Wohlfühlmomente. Als 4-Sterne-Superior Wellness- und Gourmethotel verbinden wir familiäre Wärme mit höchster Professionalität – ein Ort, an dem sich Gäste wie Mitarbeiter gleichermaßen zuhause fühlen dürfen.
Mit nur 57 Zimmern & Suiten bieten wir ein exklusives, persönliches Umfeld, in dem Qualität, Individualität und Liebe zum Detail im Mittelpunkt stehen. Unser großzügiger Wellnessbereich mit mehreren Pools, Saunen und Rückzugsorten zählt zu den besten der Region. Kulinarisch setzen wir Maßstäbe: Oswalds Gourmetstube wurde mit 2 Michelin-Sternen und einem Michelin Key ausgezeichnet – ein stolzes Aushängeschild, das wir gemeinsam als Team tragen.
Doch was uns im Kern ausmacht, sind die Menschen. Unser Team, bestehend aus engagierten Persönlichkeiten aus über 18 Nationen, schafft Tag für Tag eine Atmosphäre, die Gäste begeistert und Kolleginnen und Kollegen motiviert. Bei uns erwartet dich ein Arbeitsplatz, an dem Teamgeist, Wertschätzung und Entwicklungsmöglichkeiten großgeschrieben werden.
Ob im Service, in der Küche, an der Rezeption oder im Spa – wir möchten, dass jeder Mitarbeiter seine Stärken entfalten kann und Freude daran hat, Teil unserer Oswald-Familie zu sein.
Werde Teil eines Hauses, das Tradition und Moderne verbindet – und in dem echte Herzlichkeit keine Floskel, sondern gelebte Kultur ist.
Anstellungsart: Vollzeit
• Herstellung, Vorbereitung und Präsentation von Desserts, Gebäck, Pralinen und weiteren süßen Speisen für unser Hotel und Sternerestaurant
• Mitwirkung an der Entwicklung neuer Pâtisserie-Kreationen
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP sowie Gewährleistung unserer hohen Qualitätsstandards
• Sicherstellung und Weiterentwicklung der bestehenden Pâtisserie-Standards
• Herstellung, Vorbereitung und Präsentation von Desserts, Gebäck, Pralinen und weiteren süßen Speisen für unser Hotel und Sternerestaurant
• Mitwirkung an der Entwicklung neuer Pâtisserie-Kreationen
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP sowie Gewährleistung unserer hohen Qualitätsstandards
• Sicherstellung und Weiterentwicklung der bestehenden Pâtisserie-Standards
- Eine geregelte Arbeitszeit (kein Teildienst)
- Ein Arbeitsklima, das von Partnerschaft und Teamgeist getragen ist
- Die ständige Einladung zum Mitdenken, Mitreden und Mitgestalten
- Ein Aus- und Weiterbildungsprogramm zur fachlichen und persönlichen Entwicklung
- Umfangreiches "Family & Friends" - Programm mit 50% Nachlass in den Oswald Hotels
- Personalzimmer oder Wohnung nach Verfügbarkeit
- Auf Wunsch Firmenfahrzeug
Unsere Berufung heißt für uns nicht Fremdenverkehr, sondern Gastfreundschaft. Wir erbringen dabei täglich Dienstleistungen als Partner und Berater des Gastes. In diesem Beruf zu Arbeiten, erfordert und fordert täglich den ganzen Menschen.
Der Ganze Mensch...
mit seiner Einsatzbereitschaft und Zielstrebigkeit, die ihn in jeder Situation spontan und kreativ handeln läßt
mit seinem Kopf, der bereit ist zu selbstständigem Denken und kritisch wachsamen Mitdenken?
mit Herz und Gefühl - offen für den Gast und den Kollegen im Team.