Job Description
GBT – German Baking Technology (German Bäckerei Technologie) ist ein weltweit tätiger Spezialist für leistungsstarke Backsysteme in der industriellen Bäckereitechnik. Unsere Experten bringen jahrzehntelange Erfahrung in der Entwicklung und Umsetzung von Lösungen für Artisan- und Flachbrote, süße Gebäcke, Pizzen und viele weitere Backwaren mit. Wir entwickeln komplette Produktionslinien mit Fokus auf Effizienz, Qualität und Langlebigkeit – darunter Teiganlagen (Make-ups), Gärschränke, Tunnelöfen und Fördersysteme, die auf robuster deutscher Technologie basieren. Unsere Systeme sind darauf ausgelegt, große Stückzahlen mit höchster Präzision zu produzieren – für industrielle Großbäckereien weltweit. Seit 2024 sind wir Teil der international führenden Middleby Corporation. Als GBT Middleby Bakery GmbH verbinden wir deutsche Ingenieurskunst mit globaler Stärke – und bieten Kunden weltweit modernste Lösungen für die industrielle Backwarenproduktion.
- Konstruktion von einfachen bis komplexen Bauteilen in enger Abstimmung mit den Konstrukteuren
- Kommunikation mit Lieferanten sowie Mitwirken bei Anfragen und der Beschaffung von Bauteilen
- Zusammenarbeit mit Produktdesign und Produktion im gesamten Entwicklungsprozess
- Selbstständige Auftragsbearbeitung nach Absprache mit dem Teamleiter
- Neuteilkonstruktion sowie Prüfung von Bauteilen auf Wiederverwendbarkeit
- Erstellung von technischen Zeichnungen und Stücklisten
- Anlegen von Artikeln und Pflege der technischen Dokumentation
- Abgeschlossene Ausbildung als Technischer Zeichner / Technischer Produktdesigner oder vergleichbare Qualifikation
- Sicherer Umgang mit SolidWorks
- Kenntnisse in Sage 100 von Vorteil
- Technisches Verständnis für Maschinenbau, Metallbau oder Anlagenbau
- Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Eine unbefristete Festanstellung in einem wachsenden, internationalen Unternehmen
- Abwechslungsreiche Aufgaben und eigenverantwortliches Arbeiten
- Kurze Entscheidungswege und ein motiviertes Team
- Moderne Arbeitsmittel und CAD-Software
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Flexible Arbeitszeiten / Gleitzeit
- Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
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