Job Description
Bei Feinkost Dittmann pflegt man seit 120 Jahren erfolgreich die Herstellung und Vermarktung mediterraner Antipasti und internationaler Feinkost. Feinkost Dittmann ist deutscher Marktführer bei Oliven, Antipasti, Kapern, Knoblauch- sowie Sardellenspezialitäten und eine der beliebtesten Feinkost-Marken Deutschlands. Das Portfolio umfasst allein im Markenbereich über 500 Artikel – beispielsweise Oliven aus Spanien, Pfefferonen aus Griechenland und der Türkei oder authentische Spezialitäten für die asiatische Küche.
Mit rund 650 Beschäftigten wird an fünf Standorten in Deutschland (Diez und Taunusstein) sowie im Ausland (Spanien, Griechenland und Türkei) produziert. Eine Vielzahl der Artikel wird weltweit in über 30 Länder exportiert. Feinkost Dittmann wurde 1901 gegründet und ist bis heute die Hauptmarke der Reichold Feinkost-Unternehmensgruppe.
Wir suchen zur Unterstützung unserer Produktentwicklung zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sie als
Lebensmitteltechnologe/ Lebensmitteltechniker als Produktentwickler (M/W/D)
für unseren Standort in Taunusstein in Vollzeit
- Entwicklung und Optimierung bestehender firmeneigener Markenprodukte, sowie Entwicklungen auf der Grundlage von Kundenanfragen oder Produktideen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Parameter
- Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Marketing, Einkauf, QS/QM sowie der Produktion
- Einführung der Neuprodukte in den Produktionsprozess und die Begleitung in der Anfangsphase
- Erstellung von Labor- und Produktionsmustern inkl. dazugehöriger Dokumentation und Rezepturerstellung
- Produktionsbegleitung und Korrekturmaßnahmen bei Problemen mit Struktur, Geschmack und chemischen Werten
- Präsentation von Entwicklungsergebnissen
- Sie bringen den nötigen Weitblick, ausgerichtet auf Ernährungstrends, Qualitätsbewusstheit und Nachhaltigkeit mit
- Studium der Lebensmitteltechnologie, gerne auch Lebensmitteltechniker, mit mehrjähriger Erfahrung in der Lebensmittelindustrie vorzugsweise Produktentwicklung
- Sie bringen Begeisterungs-, Organisationsfähigkeit und Ideenreichtum mit
- Flexibilität, Stressresistenz, hohes Engagement und offen für Neues sowie für Veränderungen
- Teamorientierte, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Traditionsreiches Familienunternehmen seit über 120 Jahren
- angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team
- eine umfangreiche Einarbeitungszeit
- 30 Tage Urlaub, 38-Stunden-Woche, Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Betriebliche Altersversorgung
- Zuschüsse zur Finanzierung von zusätzlicher Altersversorgung
- Bike Leasing
- Personalrabatt, Gratis-Obst und Getränke
- Vergünstigungen für Familien-, Sport,- & Freizeitaktivitäten