Job Description
Wir bewirten aus Leidenschaft!
Anstellungsart: Vollzeit
- Professionelles Kochen à la Carte
- Herstellen qualitativ hochwertiger Speisen entspechend des zugeteilten Posten
- Vorbereitungsarbeiten für einen reibungslosen Ablauf und ganzheitliche Verarbeitung der verwendeten Lebensmittel und Produkte
- Mitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf in der Küche
- Leitung des entsprechenden Postens sowie Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
- Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene nach den Grundsätzen von HACCP
- Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen und Gestaltung der Speisen- und Menüauswahl
- Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- korrekte Durchführung der Speisenzubereitung
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Umsetzung der Qualitätsstandards
- Einhaltung von Hygienevorschriften
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
- Freude an der Arbeit im kleinen Team
- Motivation & Kreativität
- Hilfsbereitschaft
- Selbstständiges Arbeiten
- einen wunderschönen Arbeitsplatz in einem denkmalgeschützten Haus
- einen topmodernen Arbeitsplatz mit allen, was dazugehört
- einen festen und sicheren Arbeitsplatz in einem der Aushängeschilder Münchens
- qualitativ hochwertige Produkte und maximalen Support des Teams
- attraktive Arbeits- und Anstellungsbedingungen
- eine sehr gute Arbeitsatmosphäre in einem Familienunternehmen
- die Möglichkeit, gemeinsam mit uns zu wachsen