Job Description

EDEKA Südwest Fleisch GmbH – Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. An unserem Standort Blumberg beschäftigen wir circa 320 Mitarbeitende. Wir suchen Sie – Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. Unsere Kernkompetenzen liegen in der Herstellung von Rohschinken und Rohwurst der Marke Schwarzwaldhof. Unsere Schwarzwaldhofspezialitäten werden im EDEKA Verbund regional und national vertrieben.

Für unseren Standort Blumberg suchen wir Sie als

Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d)

Referenznummer: 17644

Zusammen mit dem Leiter Qualitätsmanagement sind Sie innerhalb des Produktionsbetriebes verantwortlich für:

• Weiterentwicklung und Ausbau des IFS-zertifizierten QM-Systems
• Organisation von internen und externen Audits
• Durchführung von internen Verkostungen und Betreuung von Verbraucherverkostungen
• Umsetzung der Hygienekontrollen
• Planung, Veranlassung bzw. Durchführung und Auswertung von Produkt- und Hygieneproben
• Durchführung und Koordination von Laboranalysen
• Durchführung von internen Lagertests und Ergebnisdokumentation
• regelmäßige Rundgänge einschließlich der entsprechenden Dokumentation gemäß interner Hygieneregeln
• Unterstützung und Vertretung des Leiters Qualitätsmanagement
• Reklamationsbearbeitung
• Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Produktpalette
• Dokumentation und Organisation von Produktentwicklungen

• abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder durch Berufserfahrung und Fortbildungsmaßnahmen erworbene gleichwertige Qualifikationen
• erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement
• sicherer Umgang mit MS-Office-Programmen
• strukturierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• schnelle Auffassungsgabe
• sicheres Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• hohe Flexibilität und Eigenmotivation
• Teamfähigkeit

• Wir lieben Lebensmittel: Sie bekommen 10%-Rabatt auf Ihre EDEKA-Einkäufe
• Sicherheit: Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
• Erholung: Sie bekommen bei uns 30 Tage Urlaub im Jahr
• Sonderzahlungen: Zusätzlich erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• JobRad: Sie haben die Möglichkeit sich über JobRad kostengünstig Fahrräder zu leasen
• Weiterbildung: Ihnen steht ein vielseitiges Seminarangebot zur Verfügung, um sich in allen relevanten Bereichen weiterzuentwickeln
• Bezahlung nach Tarif: Bei uns erhalten Sie eine attraktive Vergütung
• Vielseitig: Auf Sie wartet eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
• Wohlbefinden: Sie arbeiten in einer angenehmen und familiären Arbeitsatmosphäre
• Gesundheit: Sie erwartet eine ausgewogene und bezuschusste Kantinenvollverpflegung sowie Angebote gemeinsamer Sportgruppen und Aktivkurse
• Beruf und Familie im Einklang: Wir leben eine familien- und lebensphasenbewusste Personalpolitik
• Unterstützung: Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

View More