Küchenchef (m/w/d)

Job Description

Landidyll Weinhotel Klostermühle

Anstellungsart: Vollzeit


  • Aktive Mitarbeit im Küchenalltag und Inspiration für Ihr Team
  • Entwicklung kreativer, saisonaler Gerichte
  • Mitgestaltung und Kalkulation der Speisekarte
  • Verantwortung für Einkauf und Auswahl hochwertiger Produkte
  • Dienstplanung sowie Schulung von Mitarbeitenden und Auszubildenden
  • Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Service für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis


  • Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Sous Chef
  • Kreativität, Organisationsgeschick und wirtschaftliches Denken
  • Führungskompetenz, Kommunikationsstärke und Teamorientierung
  • Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit und digitale Grundkenntnisse

  • Attraktive Vergütung und Trinkgeldbeteiligung
  • Zwei zusammenhängende freie Tage pro Woche
  • Fachliche und persönliche Weiterentwicklung durch Schulungen
  • Mitarbeiterverpflegung & Vergünstigungen (Weingut, Partnerhotels)
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche / Mitarbeiterwohnung möglich
  • Familiäres, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit Raum für Mitgestaltung

Werden Sie Teil der Klostermühlen-Geschichte - und prägen Sie gemeinsam mit uns eine Küche, die Sinn stiftet, begeistert und unsere Gäste nachhaltig berührt.

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