Job Description
ÜBER UNS
Seit über 60 Jahren steht REINERS bread & snack für echtes bayerisches Bäckerhandwerk, das wir mit Leidenschaft und Innovationsgeist weiterentwickeln. Aus einem kleinen Familienbetrieb in Gündlkofen ist ein modernes, wachstumsstarkes Unternehmen mit heute rund 220 Mitarbeiter:innen und drei Produktionsstandorten in Altdorf, Landshut und Moosinning geworden.
Wir produzieren täglich (Tiefkühl-) Brot, Semmeln und Snacks in höchster Qualität - nach bewährten Rezepten, mit besten Zutaten und immer am Puls der Zeit. Unsere Produkte prägen nicht nur die Region, sondern begeistern auch über die Grenzen Deutschlands hinaus: von namhaften Bäckereien über Großhändler bis hin zu Flughäfen, Spitzenhotellerie und Messekunden.
Zur Verstärkung unseres Teams in Altdorf und Moosinning suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
DEINE AUFGABEN
- Schichtbegleitende Qualitätssicherung unserer Produktionsbetriebe
- Regelmäßige Rundgänge inkl. der entsprechenden Dokumentation gemäß IFS / HACCP, z. B. Einhaltung von Arbeitsanweisungen und internen Richtlinien
- Durchführung von Mitarbeiterschulungen mit Inhalten wie z. B. Arbeits-, Produkt- und Personalhygiene
- Einarbeitung, Einweisung und Kontrolle von Reinigungskräften
- Produktbezogene Qualitätsprüfungen
- Begleitung interner und externe Inspektionen / Audits
- Überwachung diverser produzierender Außenstellen
DEIN PROFIL
- Idealerweise Berufserfahrung im Bereich Qualitätswesen oder gute Kenntnisse im Bereich der Qualitätssicherung (keine fachspezifische Ausbildung notwendig)
- Organisationstalent und eigenverantwortliches Handeln
- Durchsetzungsstärke und sicheres Auftreten
- Verantwortungsbewusstsein und überdurchschnittlicher Qualitätsanspruch
- Guter Umgang mit MS-Office (Outlook, Word, Excel)
- Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
WIR BIETEN
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen mit Tradition und Innovationskraft
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswese
- Eine gründliche Einarbeitung und ein kollegiales, wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Leistungsgerechte Vergütung und flexible Arbeitszeiten im Rahmen einer Gleitzeitregelung