Job Description
Gegründet im Jahr 1900 von der niederländischen Doeleman-Familie, ist Zeelandia heute eine international agierende Unternehmensgruppe für Backzutaten mit über 3.100 Mitarbeitenden weltweit. Bei der Zeelandia GmbH & Co. KG backen unsere 170 Mitarbeitenden mit Herz und Leidenschaft Erfolg für unser Unternehmen und Genussmomente für unsere Kunden. Getreu unserem Motto funktioniert – natürlich!In dieser Welt der Backzutaten bieten wir Dir vielfältige Einstiegsmöglichkeiten, die alle ein gemeinsames Ziel verfolgen: Die Zukunft von Zeelandia wertschätzend, verantwortungsvoll und nachhaltig mitzugestalten.
- Du hast ein Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder einer ähnlichen Fachrichtung erfolgreich abgeschlossen und verfügst bereits über Kenntnisse im Qualitätsmanagement
- Idealerweise hast Du bereits erste Erfahrungen, vorzugsweise in der Lebensmittelbranche, gesammelt
- Zu Deinen Stärken zählen eine schnelle Auffassungsgabe, gute kommunikative Fähigkeiten, Organisationsvermögen, Zuverlässigkeit, eine selbstständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und du hast eine Affinität zur Food-Branche
- Du verfügst über ein hervorragendes mündliches und schriftliches Ausdrucksvermögen
- Deine Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache sind sehr gut
- Ebenfalls sehr gute Kenntnisse in Word, Excel und PowerPoint runden Dein Profil ab
- Erstellung, Pflege und Aktualisierung von Produktinformationen gemäß den gesetzlichen Vorgaben bzw. den in den Oualitätssicherungsplänen festgelegten Anforderungen in SAP, insbesondere auf Rohwaren-Ebene.
- Erstellung und Prüfung von Rezepturen und Zutatenlisten für Zwischen- und Fertigprodukte
- Erstellung und Prüfung von Musterrezepturen (TKMs) und deren Zutatenliste
- Mithilfe bei der Weiterentwicklung der Datenverwaltung in Abstimmung mit der Leitung der Produktinformation
- Verfolgung der lebensmittelrechtlichen Regelungen, insbesondere im Bereich Kennzeichnung (LMIV, Zusatzstoffe, Leitsätze, Health Claims, Kontaminanten etc.) in enger Abstimmung in der Regulatory-Affairs Gruppe
- Unterstützung bei der Erarbeitung von Audit- relevanten Anforderungen (z.B. Lieferantenabfragen, Lieferantenbewertung, Food Fraud Analyse, Kennzahlen- Management) in Zusammenarbeit mit Einkauf und Qualitätssicherung
- Unterstützung in den Arbeitsgruppen der Zeelandia Organisation, Fortführung und Weiterentwicklung der Arbeitsgruppe LMSK
- Mobiles Arbeiten & flexible Zeiteinteilung
- 30 Tage Urlaub & Überstundenausgleich
- Gratis Getränke im Werk und Backwaren für zu Hause
- Corporate Benefits
- Gesundheit & Wohlbefinden
- Kostenlose Parkplätze
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gemeinsame Aktivitäten