Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
Job Description
Wir leben Brotkultur!
Ökologische Metzgerei "Landfrau"
Wir verarbeiten ökologische Fleisch- und Wurstwaren und brauchen Verstärkung für unsere Betriebsstätte Landfrau in Emmering, Untere Au 2.
Wir suchen Sie als
Betriebsstättenleitung (m/w/d)
Abwechslung trifft Sorgfalt - Ihr Aufgabengebiet
- Hauptverantwortung für die Bereiche Verwaltung, Logistik, Produktion, Verpackung und Kommissionierung, Arbeitssicherheit, Umweltschutz, Hygiene sowie Qualitätssicherung (Koordination und Organisation)
- Einhaltung aller gesetzlicher, hausinterner Vorschriften und Rahmenbedingungen
- Personalführung und -planung für einen qualitäts- und kostenorientierten Einsatz
- Formulierung, Umsetzung und Kontrolle der Betriebsziele
- Budgetkontrolle und Kostenanalyse, Verantwortung für das Warenwirtschaftssystem, die Sortimentsgestaltung, sowie Planung und Überwachung des Einkaufs von Dienstleistungen, Produktions-, Arbeits- und Betriebsmitteln
- Organisation und Umsetzung von Marketingmaßnahmen, Vertriebstätigkeit sowie die Betreuung von Kunden
- Ansprechpartner für alle Behörden
Erfahrung trifft Persönlichkeit - Ihr Profil
- Abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche und Interesse für Ökologie, Umweltschutz und Ernährung
- Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie Kenntnisse im Controlling
- Erfahrungen in Bereich Qualitätsmanagement, Lebensmittel- und Hygienerecht sowie HACCP
- Sehr gute EDV-Kennnisse (Word, Excel, Warenwirtschaftssysteme) und ein gutes technisches Verständnis
- Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise, kommunikations- und durchsetzungsstark
- Freude, in einem starken Team zu arbeiten, Belastbarkeit und Eigeninitiative
- Flexibilität in der Arbeitszeit
Perspektive trifft Leistung - unser Angebot
- Attraktiver und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen
- Interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet mit vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine umfassende Einarbeitung mit Unterstützung erfahrener KollegInnen
- Neben guter Bezahlung eine Vielzahl an betrieblichen Sozialleistungen, wie z.B. betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiter-Einkauf
- Neutraler Firmenwagen zur privaten Nutzung
Ihre schriftliche Bewerbung richten Sie an:
Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
Personalabteilung
Kreittmayrstr. 5, 80335 München
[email protected]
Referenznummer YF-31153 (in der Bewerbung bitte angeben)
Weitere Informationen erhalten Sie unter 089 / 5202 - 0 oder 08141 - 355 533 - 0
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