Job Description
Die Feinbäckerei Ruch GmbH ist ein Traditionsunternehmen mit über 100-jähriger Geschichte. Seit der Gründung im Jahre 1905 liegen uns das Wohl und die Zufriedenheit unserer Kunden am Herzen. Neben der Herstellung von Backwaren und Konditoreierzeugnissen sowie dem Handel mit artverwandten Produkten gehört das Betreiben von diversen Caféhaus-Konzepten zu unserem heutigen Leistungsspektrum.
Wir betreiben aktuell über 80 Fachgeschäfte im Raum Göttingen, Kassel, Goslar, Salzgitter und Hildesheim und beschäftigen über 600 Mitarbeiter*innen und sind weiterhin auf Expansionskurs.
Werde ein Mitglied der Ruch-Familie und unterstütze uns als
Fachgeschäftsleitung in unserem neuen Fachgeschäft in Duderstadt (m/w/d)!
- Gewährung eines reibungslosen Verkaufs im Fachgeschäft
- Teamorientiertes Führen der Fachgeschäftsmitarbeiter*innen sowie deren Schulung und Unterweisung
- Einhaltung und Kontrolle der gesetzten Qualitätsnormen (z.B. nach HACCP, Haltbarkeitskontrollen usw.)
- Einhaltung und Verbesserung der betrieblich vereinbarten Kennzahlen
- Unterstützung der Teamleitung (z.B. bei der Personaleinsatzplanung und Inventur sowie Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen)
- Sowie den Fachgeschäftsalltag mitgestalten: unsere frischen Produkte verkaufen, Menschen begeistern, Backen in der Filiale, Frühstück und Snacks vorbereiten und verkaufen, Zubereiten von Heißgetränken, Einräumen der Waren, Kassieren und Abrechnung, Fachgeschäftshygiene einhalten
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Systemgastronomie, Hotellerie oder Lebensmitteleinzelhandel wünschenswert
- Berufserfahrung im lebensmittelverarbeitenden Bereich wünschenswert
- Erfahrung als Fachgeschäftsleitung ist wünschenswert
- Kunden- und mitarbeiterorientiertes Verhalten
- Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
- Einsatzbereitschaft und hohe Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit
- Flexibilität
- Spaß am Umgang mit Menschen
- Modern ausgestattete Fachgeschäfte
- Abwechslungsreiche Aufgaben
- Kollegiales Betriebsklima
- Mitarbeiterrabatt
- Kostenloser Verzehr der selbst hergestellten Backwaren während der Arbeitszeit
- Betriebliches Gesundheitsmanagement (u.a. Fahrradleasing)
- Attraktive und flexible Arbeitszeiten
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Corporate Benefits
- Geburtstagsgeschenk