Job Description
Das Sportzentrum Ost in Ludwigsburg vereint Sport, Erholung und Gemeinschaft. Neben unserem modernen Fitnessstudio Cult Fitness, der Kletterhalle Griffwerk und dem Yogastudio Float übernehmen wir ab Ende des Jahres auch den Gastronomiebereich im Haus. Dafür suchen wir eine engagierte Leitung Küche & Gastronomie (m/w/d), die mit Leidenschaft, Organisationstalent und Freude am Umgang mit Menschen unser neues Gastronomiekonzept aufbaut und weiterentwickelt.
- Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen im à-la-carte- und Bistro-Bereich
- Mitwirkung bei der Umsetzung eines modernen und attraktiven Gastronomiekonzepts
- Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Arbeiten in Küche und Biergarten
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln sowie Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Unterstützung bei Warenannahme, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln
- Mithilfe bei der Organisation und Vorbereitung von Events und Sonderveranstaltungen
- Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Berufserfahrung in der Küche oder Gastronomie
- Leidenschaft für gutes Essen und Freude an der Arbeit mit frischen Zutaten
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und ein sauberes, strukturiertes Arbeiten
- Bereitschaft, Verantwortung in Teilbereichen der Küche zu übernehmen und dazuzulernen
- Freundliches und respektvolles Auftreten gegenüber Kollegen und Gästen
- Flexibilität und Bereitschaft zu branchenüblichen Arbeitszeiten (auch abends und am Wochenende)
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem modernen und sportlichen Umfeld
- Faire und leistungsgerechte Bezahlung entsprechend deiner Erfahrung
- Ein motiviertes Team mit familiärer Atmosphäre und gegenseitiger Unterstützung
- Mitarbeitervorteile im gesamten Sportzentrum (Fitness, Klettern, Schwimmbad u.v.m.)
- Möglichkeiten, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
- Flexible Arbeitszeiten und ein respektvolles Miteinander