Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Hotel Villa Medici

Job Description

Persönlich | Individuell | Mediterran

Geschäftsreise und Tagung in Perfektion. Events und Feierlichkeiten mit Stil. Unvergessliche Hochzeiten und Urlaub im Kraichgau mit Deutschlands bekannter Soletherme.

Mediterrane Küchenkunst im familiengeführten 4-Sterne-Hotel am Sole-Aktiv-Park im Kurort Bad Schönborn - das Ganzjahresziel für Businessgäste, Urlauber, Aktive, Golfer, Genießer und Wellness in der Metropolregion Rhein-Neckar und im Landkreis Karlsruhe.

Die persönliche und individuelle Betreuung unserer Gäste ist uns eine Herzensangelegenheit. Unser engagiertes und äußerst gastfreundliches Team sorgt für jede Annehmlichkeit, um Ihren Aufenthalt bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis zu gestalten.

Anstellungsart: Ausbildung


  • Handwerkliches Geschick und Freude am Umgang mit Lebensmitteln

  • Kreativität und Sinn fürs Schöne – auch beim Anrichten der Speisen

  • Verantwortungsbewusstsein, besonders in Bezug auf Hygiene und Qualität

  • Teamfähigkeit und Ausdauer

  • Gute körperliche Belastbarkeit


  • Zubereiten von Gerichten: Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Soßen & Desserts

  • Warenannahme, Lagerung und Umgang mit Lebensmittelressourcen

  • Kalkulationen: Kosten, Preise und Erträge berechnen

  • Arbeitsabläufe planen und organisieren (Küchenmanagement)

  • Hygienevorschriften anwenden und Lebensmittel sicher verarbeiten


  • Ausbildung in einem renommierten 4-Sterne-Hotel
  • Sehr gute Übernahmechancen nach erfolgreicher Abschlussprüfung
  • Kompetente Ansprechpartner für offene Fragen
  • Ausbildungsvergütung nach Tarifvertrag der DEHOGA Baden-Württemberg: 1.050€ im 1. Ausbildungsjahr, 1.200€ im 2. Ausbildungsjahr und 1.320€ im 3. Ausbildungsjahr
  • Weihnachts-und Urlaubsgeld
  • Dienstplanung anhand moderner Verwaltungssoftware
  • Minutengenaue, digitale Erfassung der Arbeitszeit
  • 5 Tage Woche ohne Teildienst
  • Eine Vielzahl an Mitarbeiterrabatten
  • Familiäres Betriebsklima im Privatunternehmen
  • Betriebsurlaub über Weihnachten (außer 25.12.) und Silvester
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