Job Description
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.
Das Hauptgeschäftsfeld ist der Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Im Rahmen der Wachstumsstrategie kooperiert die HR Group mit starken Partnern wie AccorHotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und Deutsche Hospitality.
Mit über 19.400 Zimmern ist die HR Group eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
Innovationsbereitschaft, umfassende Marktkenntnisse sowie gegenseitiger Respekt und Vertrauen sind zentrale Bestandteile unseres Erfolgs.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
- Eigenständige Führung des Küchenpostens während des à la carte Geschäfts sowie Vor- und Nachbereitung der Abläufe
- Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit durch die Qualität der Speisen
- Verantwortung für Mise en Place und Reinigungsarbeiten
- Überwachung und Einhaltung der HACCP-Standards und Arbeitssicherheitsvorgaben
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, zusätzliche Qualifikationen sind von Vorteil
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Chef de Partie, Postenkoch oder Demi Chef de Partie (m/w/d)
- Initiativ, kreativ und zielstrebig mit sicherem, herzlichem Auftreten
- Belastbarkeit und körperliche Fitness
- Organisationsstärke, strukturiertes Arbeiten und offene Kommunikation
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsbereitschaft
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Identifikation mit unserem Slogan: «bewusster Luxus und einladende Herzlichkeit»
Idealerweise bereits mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie / Koch (m/w/d) in der gehobenen Hotellerie.
- Einen befristeten Arbeitsvertrag (Befristung bis April 2026)
- Schönes Personalzimmer (gegen faire Miete) im eigenen Personalhaus neben dem Hotel
- Ein Extra freien Tag in deinem Geburtstagsmonat
- Transparente und lebendige Unternehmenskultur
- Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 180 HR Group Hotels
- Mitarbeiter-Rabatte auf Hoteleigene Dienstleistungen
- Stellung und Reinigung der Berufskleidung
- Family & Friends Rate
- Bring your Friend Programm
- Regelmäßige Social Events
- Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
- Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
- persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
Und viele weitere Benefits …
Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!
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