Job Description
Die MACK Unternehmensgruppe ist weltweit für innovative und einzigartige Unterhaltungsformate bekannt, die jährlich Millionen von Menschen begeistern. Mit über 5.000 Angestellten in der Saison ist das Europa-Park Erlebnis-Resort einer der größten Arbeitgeber Südbadens. In den vergangenen Jahren ist die Unternehmensgruppe stetig gewachsen: In Rulantica, im Eatrenalin, bei YULLBE, MACK Rides, MACK One und MACK Animation usw. findet jeder ein berufliches Zuhause – frei nach dem Motto der Familie Mack "Die weite Welt ist mein Feld".
Anstellungsart: Vollzeit
- Du übernimmst die Leitung für mehrere gastronomische Outlets – darunter Restaurants, Snackpoints und Bars – im Europa-Park und in Rulantica
- Die Führung, Förderung und Weiterentwicklung der Outlet Manager und Teamleitungen liegt in Deiner Hand
- Du steuerst das operative Tagesgeschäft, sorgst für reibungslose Abläufe und begeisterst unsere Gäste mit exzellentem Service
- Mit Deinem motivierenden Führungsstil stärkst Du den Teamzusammenhalt und trägst zu einem positiven Arbeitsumfeld bei
- Du stellst die Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards sicher
- Als Schnittstelle zwischen den Outlets, dem F&B Management und anderen Abteilungen sorgst Du für klare Kommunikation und eine enge Zusammenarbeit
- Du erstellst operative Auswertungen und tägliche Reports und berichtest direkt an das F&B Management
- Du bringst Erfahrung in der Leitung und Organisation von Gastronomiebetrieben mit – idealerweise in einer verantwortungsvollen Führungsposition
- Du hast Erfahrung in der Führung und Weiterentwicklung von Teams und verstehst es, Menschen zu motivieren
- Dein Organisationstalent zeigt sich in der strukturierten Planung, Durchführung und Nachbereitung des Tagesgeschäfts sowie bei Events und Großveranstaltungen
- Du verfügst über ein ausgeprägtes Bewusstsein für Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Du überzeugst durch sehr gute kommunikative Fähigkeiten, Teamspirit und ein verbindliches Auftreten
- Du denkst in Lösungen statt in Problemen – und bleibst auch in stressigen Situationen ruhig, fokussiert und handlungsfähig
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem einmaligen Arbeitsumfeld
- Ein hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld, in dem es Dir an nichts fehlt
- Führungskräfte, die Dich unterstützen und fördern
- Eine leistungsgerechte Bezahlung inklusive Sonn- und Feiertagszulagen
- Eine Vielzahl an Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
- Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie