Brauer und Mälzer (m/w/d) in den Bereichen Produktion & Abfüllung

Job Description

Arbeiten bei der Familienbrauerei Dinkelacker-Schwaben Bräu. Neben unseren hervorragenden Bieren der Marken Dinkelacker, Schwaben Bräu, Wulle und Sanwald sind wir vor allem stolz auf unsere engagierten Mitarbeitenden und ein hervorragendes Betriebsklima.

Wenn auch Sie ein Teil unseres modern strukturierten Unternehmens sein möchten dann suchen wir Sie als

Brauer und Mälzer (m/w/d) in den Bereichen Produktion & Abfüllung
ab dem 01.01.2026


  • Begleitung der Bierproduktion von A-Z
  • Durchführung und Überwachung der Produk­tions­prozesse von der Malzannahme bis Abgabe an die Abfülllinien
  • Optimale Steuerung der eingesetzten Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe unter Beachtung der bestehenden Verfahrens- und Arbeitsanweisungen
  • Bedienung, Wartung und Reinigung der Produktionsanlagen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung (z.B. Brauer/in und Mälzer/in), brautechnische oder vergleichbare Ausbildung
  • Sehr gutes technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
  • Überdurchschnittliches Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Teamorientiertes, eigenverantwortliches und präzises Arbeiten
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit (Dreischicht)

  • Tarifliche Entlohnung von 4.246€ zuzüglich Schichtzulagen
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • 30 Tage Urlaub
  • Unbefristete Anstellung
  • Tarifliche Altersvorsorge
  • Tarifliche Arbeitszeit von 38 Stunden inkl. Arbeitszeitkonto
  • Haustrunk
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