Job Description
Willkommen im neuen Gasthof zur Post!
Mitten im Herzen von Bad Wiessee entsteht eine moderne Neuinterpretation des traditionellen Gasthofs. Unser Haus verbindet bayerische Gastlichkeit mit zeitgemäßer Küche und gehobenem Ambiente. Du hast bereits erste Erfahrungen in der Küche gesammelt und möchtest dich weiterentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig! Unser neues Hotel sucht ab sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit für die Position als Demi Chef de Partie (m/w/d), die mit Engagement und Lernbereitschaft unser Küchenteam unterstützt und gemeinsam mit uns kulinarische Highlights schafft.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in deinem Verantwortungsbereich
- Mitarbeit bei der Umsetzung unserer Menüideen und saisonaler Spezialitäten
- Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Unterstützung bei der Organisation und Koordination im Küchenbereich
- Kontrolle der Lagerbestände und Unterstützung bei Bestellungen
- Zusammenarbeit im Team und bei der Schulung jüngerer Kollegen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Erste Erfahrung in der Gastronomie/Küche, idealerweise als Demi Chef de Partie oder in einer ähnlichen Position
- Begeisterung für die Zubereitung hochwertiger Speisen
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Lernbereitschaft
- Gute Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften
- Freude an der Arbeit und Weiterentwicklung deiner Fähigkeiten
- Eine spannende Herausforderung in einem neu eröffnenden Hotel
- Ein modernes, inspirierendes Arbeitsumfeld sowie ein motiviertes und herzliches Team
- Attraktive Vergütung sowie faire Arbeitszeiten
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten in der Küche
- Unterkunftsmöglichkeiten nach Verfügbarkeit