F&B Assistant (m/w/d)

Parkhotel Bremen

  • Bremen
  • Post Date: 26. September 2025
Job Description

Herzlich willkommen im Hommage Parkhotel Bremen, gelegen im Herzen der Stadt, umgeben vom grünen Ambiente des Bürgerparks. Mit 172 stilvollen Zimmern und Suiten bieten wir unseren Gästen einen atemberaubenden Blick in die Natur.
Unser 1.200 m² großer Vital-Spa Bereich "Spark's" lädt Wellnessliebhaber zu einem unvergleichlichen Wohlfühlerlebnis ein. In unserem Park Restaurant, an der Hotel Bar, in der einzigartigen Kuppelhalle oder in der gemütlichen Smoker's Lounge - überall erlebt der Gast Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.

Wir suchen engagierte und leidenschaftliche Mitarbeiter, die gemeinsam mit uns einzigartige Erlebnisse schaffen wollen. Ob in der Gastronomie, im Spa-Bereich, in der Verwaltung oder im Service - bei uns ist Platz für vielfältige Talente. Werden Sie Teil unseres Teams!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Verantwortung für den gesamten F&B Bereich: Restaurant, Bar und Bankett
  • Aktive Unterstützung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
  • Du bist die Ansprechpersonr für unsere Gäste, Mitarbeitenden und Lieferanten
  • Teilnahme am Manager on Duty Programm
  • Sicherstellung der Einhaltung von Arbeitszeitverordnung, Hygienebestimmungen sowie Sicherheitsverordnungen
  • Du hast das Budget und die Kosten immer im Blick und unterstützt beim Forecast
  • Planung und Umsetzung von verkaufsfördernden Maßnahmen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Erfahrungen im F&B Bereich der Hotellerie
  • Du bist neugierig, aufgeschlossen und liebst Herausforderungen
  • Organisationstalent, ein hohes Maß an Eigeninitiative und einer "hands-on-Mentalität"
  • Du sprichst fließend Deutsch
  • Sichere MS Office Kenntnisse

  • Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
  • Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
  • Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
  • Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
  • Regelmäßige Teamevents
  • Vielfältige Corporate Benefits
  • Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
  • Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
  • Digitale Zeiterfassung
  • Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
  • Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
  • Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife


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