Job Description
Bei Meliá sind wir stolz darauf, eine Community von Very Inspiring People zu sein.
Unser Team besteht aus engagierten Fachleuten, die sich dafür einsetzen, alltägliche Erlebnisse in außergewöhnliche Momente zu verwandeln. Ob Sie nun am Anfang Ihrer Karriere stehen oder ein erfahrener Experte sind, jedes Team-Mitglied bringt einzigartige Talente und Perspektiven mit, die zu unserer lebendigen sowie wertvollen Kultur beitragen.
Die Arbeit bei Meliá ist nicht einfach nur ein Job, sondern eine Gelegenheit zur kontinuierlichen persönlichen und beruflichen Entwicklung. Wir glauben an die Förderung von Potenzialen und die Befähigung unserer Mitarbeiter, ihre Zukunft in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld zu gestalten. Mit dem Schwerpunkt auf Innovation laden wir Sie ein, gemeinsam mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen, und sich gleichzeitig auf Ihre eigene Entdeckungsreise und Erfolgsgeschichte zu begeben.
Anstellungsart: Vollzeit
Das erwartet Dich als Chef de Rang (m/w/d):
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Persönliche Betreuung unserer Gäste
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Aufrechterhaltung des reibungslosen Ablaufs im Service
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Einarbeitung von Auszubildenden, Studenten und neuen Mitarbeitern
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Leiten einer eigenen Station
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Speise- und Getränkeservice, sowie entsprechende Beratung und aktivem Verkauf
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Vorbereitung von Mise en Place
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Rechnungserstellung und Kassenführung
Wonach suchen wir:
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Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
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Mindestens 2-jährige Erfahrung in ähnlicher Position im Restaurant und/ oder Bankett der Hotellerie
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Flexibilität
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Teamfähigkeit und organisatorische Fähigkeiten
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Eine umsatzorientierte Arbeitsweise
- Strukturierte Arbeitsweise, sowie eine ausgeprägte "Hands on" - Mentalität
- Qualitätsbewusstsein
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
- Du bekommst 30 Urlaubstage im Jahr, damit du dich ausreichend erholen kannst.
- Wir übernehmen die Kosten für dein Deutschlandticket, damit du mobil bleibst.
- Du erhältst vergünstigte Raten in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit, auch für deine Familie und Freunde.
- Du profitierst von 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke in allen Meliá Hotels weltweit.
- Du arbeitest in einem unterstützenden und respektvollen Team, das gemeinsam mit dir wachsen möchte.
- Du erhältst eine strukturierte Einarbeitung und Unterstützung, um dir den Einstieg zu erleichtern.
- Wir bieten dir interne und externe Schulungen sowie interne Karrierechancen.
- Du hast die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen.
- Dich erwartet ein abwechslungsreicher und spannender