Job Description
Du willst etwas Neues wagen? Dein Herz schlägt für alles, was gesund und lecker ist? Und dabei magst du erfolgreich auch mal eine harte Nuss knacken? Dann bist du bei uns genau richtig!
Farmer's Snack legt als führender Hersteller von qualitativ hochwertigen Nusskernen und Trockenfrüchten Wert auf höchste Qualität, Transparenz und Innovationskraft sowie auf nachhaltige Verantwortung. Wir stehen für einen trendbewussten „Healthy Lifestyle“ und genießen gleichzeitig die besonderen Momente im Leben – immer mit dem richtigen Snack. Vor den Toren Hamburgs fertigen wir mit ca. 180 Mitarbeitende ausgewählte Nusskerne und Trockenfrüchte nach hauseigenen Rezepturen in einer der modernsten Produktionsstätten Deutschlands.
In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für die Organisation, Überwachung und Steuerung der Schicht verantwortlich. Dazu gehören insbesondere:
- Leitung & Organisation der Schicht
- Umsetzung der Produktionsplanung und Abarbeitung der Aufträge
- Freigabe von Produktionsaufträgen inkl. Qualitäts- und Spezifikationskontrollen
- Überwachung der Produktivität und Taktleistungen der Maschinen
- Sicherstellung von Ordnung, Hygiene und Rückverfolgbarkeit
- Durchführung und Überwachung von Prüfungen und Reinigungen
- Personalführung
- Einsatzplanung und Führung der Mitarbeitenden (inkl. Zeitarbeitskräfte)
- Einarbeitung neuer Kolleg:innen und Aushilfen
- Abstimmung von Urlaubs- und Krankmeldungen mit der Produktionsleitung
- Zielvereinbarungen und Feedbackgespräche
- Unterstützende Tätigkeiten
- Verräumen und Einlagern von Fertigware
- Bedienung der Wärmeschränke (Pasteurisierung, CCP-Kontrollen)
- Bedienung der Alarmanlage in Produktion und Verwaltung
- Unterstützung bei QS-Kontrollen (z. B. Metalldetektoren, Rückstellmuster, Tages-QS)
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Produktions- oder Lebensmittelbereich von Vorteil
- Erste Führungserfahrung in der Schichtleitung oder Teamkoordination
- Kenntnisse in Produktionsprozessen, Qualitätssicherung und Hygiene
- Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Durchsetzungsstärke
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Ein berufliches Zuhause mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem krisenfesten Unternehmen
- Einen monatlichen Mitarbeitenden-Personalkauf
- Nachhaltiges Fahren: Wir erstatten das Bus- und Bahn-Ticket zu 100%
- Wir sorgen für Dein Wohl: Betriebsrestaurant im Haus, in dem ein engagiertes Team unsere Mitarbeiter verwöhnt, täglich ein frisch gekochtes Essen anbietet und Kaffee und Getränke zur Verfügung stellt.
- Deine Gesundheit liegt uns am Herzen: Wir bezuschussen deine Teilnahme am Firmenfitness-Programm
- Ein motiviertes, freundliches und leistungsorientiertes Team: Wir veranstalten regelmäßige Mitarbeiterschulungen und Firmenevents (z. B. Segeln auf der Alster), um das Team zu stärken und jeden einzelnen weiterzuentwickeln.
- 28 Tage Urlaub zur Erholung
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