Job Description
Du glaubst wie wir daran, dass Bio-Produkte Gutes bewirken können? Dann lass uns gemeinsam ein Zeichen setzen – um die Welt von morgen nachhaltig zu verändern.UNSERE AUFGABE Es macht uns glücklich, Bio mit Leben zu füllen, denn so bringen wir Menschen der Natur wieder ein Stück näher. Deshalb sind die Bio-Lebensmittel unserer Marken Allos, Tartex, Cupper, De Rit und Little Lunch hochwertig und nachhaltig – sie tun uns und unserer Umwelt einfach gut. Als deutscher Bio-Pionier sind wir Teil der europäischen ecotone-Gruppe, uns alle leitet die Mission „Food for Biodiversity“. Denn wir sehen uns in der Verantwortung, auch unsere Kinder und Enkel natürlich ernähren zu können. Um unser Ziel zu erreichen, bleiben wir unseren Werten treu und tragen aktiv zur Förderung der ökologischen Landwirtschaft und biologischen Vielfalt bei.
Bist du bereit, unsere Mission zu unterstützen? Wir brauchen dich als
R&D & Regulatory Manager m/w/d
für den Standort Bremen in Teilzeit (30h) und befristet auf ca. ein Jahr- Pflege und Management von Produktspezifikationen in enger Abstimmung mit Lieferanten
- Lebensmittelrechtliche Prüfung von Verpackungen und Produktinformationen gemäß EU- und nationalem Recht (z. B. Zutatenlisten, Nährwerte, Claims)
- Regulatorische Bewertung von Rezepturen und Inhaltsstoffen hinsichtlich Konformität und Kennzeichnung
- Monitoring gesetzlicher Anforderungen im Lebensmittelbereich und Ableitung relevanter Maßnahmen für das Produktportfolio
- Interne Beratung von Marketing und Vertrieb zu lebensmittelrechtlichen und technologischen Fragestellungen
- Begleitung von Produktentwicklungen durch Einbringen regulatorischer Expertise und Unterstützung bei Pflichtkennzeichnungen
- Organisation und Durchführung von Verkostungen mit dem Marketing zur Bewertung neuer Produkte
- Recherche und Analyse aktueller Trends in Qualität, Ernährung und Lebensmittelrecht
- Mitarbeit in europäischen Projekten sowie bei behördlichen Anfragen und NGO-Kommunikation
- Jährliche Auswertung von Nährwerten und Zutatenlisten zur Qualitätssicherung
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder Vergleichbares sowie mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Quality oder R&D
- Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht und technologischen Prozessen
- Gewissenhafte und systematische Arbeitsweise, hohe Verlässlichkeit sowie Bereitschaft zur Teamarbeit im Rahmen eines Jobsharing Modells
- Sehr gute Deutsch und sichere Englischkenntnisse für die Arbeit in einem internationalen Umfeld
- Sehr gute MS Office-Kenntnisse
- Affinität zu Bio-Lebensmitteln
- Betriebliche Altersvorsorge
- Bio-Obst und Getränke
- Firmenfitness
- Flexible Arbeitszeiten
- Gesundheit
- Internationales Arbeiten
- Jobrad
- Mobiles Arbeiten
- Work Lifebalance