Job Description
Seit über 20 Jahren bereiten wir unseren Gästen mit faszinierenden Dinnershows unvergessliche Abende im teatro-Spiegelzelt. Artistik, Kulinarik und das gemeinsame Erlebnis steht dabei im Fokus.
Für die exquisite Kulinarik sorgt der renommierte Caterer Käfer, der für höchste Qualität und erstklassige Speisen bekannt ist.
Wenn Sie eine Leidenschaft für Veranstaltungen haben, das Gastgeber-Gen haben und gerne in einem vielfältigen Umfeld arbeiten, dann könnte dies die perfekte Gelegenheit für Sie sein.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für ein Team mit ca. 40 Mitarbeitern
- Sicherstellung der Einhaltung von Unternehmensstandards und -richtlinien
- Dienstplanerstellung, Arbeitszeitenkontrolle und Urlaubsplanung für das gesamte Serviceteam und Bar
- Schulung und Weiterentwicklung unserer Servicemitarbeiter
- Einteilen der Servicemitarbeiter und Durchführung des Briefings
- Verkaufsorientierte Beratung und proaktive Betreuung unserer Gäste
- Begrüßung und Platzierung unserer Gäste
- Lösungsorientierter Umgang mit Reklamationen, sowie Analyse und Beantwortung von Gästefeedback
- Kassensystemverwaltung und Abrechnung
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Überprüfung der Speise- und Getränkekarten auf Richtigkeit und Aktualität
- Kommunikation und Koordination mit dem Küchenteam
- regelmäßige Anordnung von Inventuren und deren Kommunikation an das Einkaufsteam
- Überwachung der Einhaltung von HACCP, Arbeitssicherheit, Brandschutz und sonstigen gesetzlichen Vorschriften
- abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Berufserfahrung im Service oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
- herausragendes Engagement und Dienstleistungsbereitschaft
- eigenverantwortliche, vorausschauende und selbständige Arbeitsweise
- freundliches und herzliches Auftreten
- sehr gute Deutschkenntnisse
- Sicheres und freundliches Auftreten in allen Gesprächssituationen
- Attraktive Vergütung und faire Arbeitszeiten
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen und weitere Benefits
- Die Chance, Teil einer einzigartigen Dinnershow zu werden und hinter die Kulissen zu blicken.
- Eine aufregende Arbeitsatmosphäre in einem kreativen und dynamischen Team
Lust, Teil der Magie zu werden?
Dann bewirb dich jetzt und erlebe die faszinierende Welt von teatro.
Kontakt:
[email protected]
089-255 49 37 0