Job Description
Arbeitgeber KATHARINENHOF
Der KATHARINENHOF® ist seit 1990 im Bereich Wohnen und Pflege für ältere Menschen aktiv. Mit dieser Erfahrung im Rücken und einem innovativen Konzept im Blick betreibt das Unternehmen Pflegewohnanlagen und Seniorenresidenzen in sechs Bundesländern: Berlin, Brandenburg, Hamburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Derzeit verfügt der KATHARINENHOF® über eine Kapazität von rund 2.900 Plätzen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du bist verantwortlich für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unsere Bewohnerinnen und Bewohner. Dabei stellst du die Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie die Einhaltung der Qualitätsstandards sicher.
- Du sorgst in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter für die Einhaltung der Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich. Darüber hinaus bist für die Durchführung und Begleitung von Caterings, Buffets, Empfängen und weiteren Veranstaltungen in der Einrichtung zuständig.
- Du trägst die Verantwortung für die Warenbestellung und Wareneingangsprüfung sowie für die Kontrolle der Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung.
- Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrere Jahre Berufspraxis in diesem Bereich.
- Erfahrung in der Zubereitung von Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und individueller Bedürfnisse von Senioren bzw. Pflegebedürftigen wären wünschenswert.
Der KATHARINENHOF AM LUNAPARK in Leipzig bietet:
- attraktiven Job und eine wertschätzende Führungskultur
- Dienstkleidung
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter: Bei erfolgreicher Werbung eines neuen Kollegen erhalten unsere Mitarbeiter einen Bonus von bis zu 2500,- €
- eine Gutscheinkarte zum Tanken und Einkaufen (Ticket Plus® Card)
- Betriebliche Altersvorsorge (anteilig)
- Unternehmensweite Angebote wie Obstwochen und Mitarbeiter-Sportevents
- Mitarbeiterbonuskarte mit attraktiven Angeboten für Fitness, Wellness, Kultur, Freizeitspaß und Online-Shopping