Qualitätsmanagement (m/w/d)

Hanseatic Delifood GmbH

Job Description

Wir suchen für unser Team, am Standort in Schenefeld (bei Hamburg) eine engagierte

Verstärkung im Bereich Qualitätsmanagement (m/w/d) in Vollzeit

Die Hanseatic-Group ist eine mittelständische, inhabergeführte Unternehmensgruppe. Als zweitgrößter Handels- und Produktionskonzern im Bereich Fish- & Seafood in Europa agieren wir international und garantieren unseren Kunden ein hohes Maß an Flexibilität und Zuverlässigkeit. Unsere Produkte beziehen wir aus verschiedenen Produktionsstätten weltweit. Die Hanseatic Group ist nach dem IFS Broker zertifiziert. MSC/ASC, Global G.A.P. und eine BIO-Zertifizierung sind für uns ebenfalls selbstverständlich.


  • Betreuung des Qualitätsmanagement-Systems:
    • Sicherstellung und kontinuierliche Verbesserung unseres Qualitätsmanagement-Systems nach IFS Broker, MSC/ASC, GLOBAL G.A.P. und nach Bio.
    • Erstellung, Pflege und Prüfung von QM-Dokumenten (z.B. HACCP-Konzept; Vorgabe- und Nachweisdokumentation)
    • Schnittstellenmanagement bzgl. Qualitätsmanagement zu den Lieferanten bzw. Produktionsbetrieben

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Safety in the Food Chain oder Ökotrophologie/Ernährungswissenschaften, eine Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker Fachrichtung Fleischtechnologie (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung im Bereich Qualitätsmanagement in der Lebensmittelwirtschaft
  • Sichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gute PC-Kenntnisse (Office-Anwendungen)
  • hohes Qualitätsbewusstsein
  • Bereitschaft, sich permanent weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen
  • gewissenhaftes und eigenverantwortliches Arbeiten, Flexibilität und Empathie
  • Gute Kommunikationsfähigkeit


  • Eine abwechslungsreiche Position mit internationalem Flair.
  • Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungen – hier zählt jede Idee.
  • Jede Menge Entwicklungsmöglichkeiten – bei uns kannst Du groß rauskommen.
  • Eine offene, freundliche und hilfsbereite Arbeitsatmosphäre.
  • Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee, Wasser) und frisches Obst.
  • Gute Verkehrsanbindung & kostenlose Parkplätze – oder wir übernehmen Dein HVV-Ticket.
  • Bike-Leasing – für Deinen gesunden und nachhaltigen Arbeitsweg.
  • Regelmäßige Firmenevents – weil wir gerne zusammen feiern.
  • Einen sicheren Job mit unbefristetem Arbeitsvertrag.
  • Externe Weiterbildungen – Dein Wachstum ist auch unser Erfolg.
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