Job Description
Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen Sie, um weiter wachsen zu können!
Wenn Sie ein Koch (m/w/d) aus Leidenschaft sind, der mit kreativen kulinarischen Ideen begeistert, ein Gespür für Warenwirtschaft mitbringt und es liebt, Gäste mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen zu verwöhnen, dann sind Sie bei uns genau richtig! Bewerben Sie sich als Küchenleitung (m/w/d) und werden Teil unseres motivierten L & D-Teams im Hause der Sparkasse S-Campus in Köln-Ossendorf.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Küchenleitung (m/w/d) verantworten Sie die Bereiche Wirtschaftlichkeit sowie Qualität des Speisenangebotes und übernehmen unter anderem folgende Aufgaben:
- Küchenleitung eines gastronomischen Betriebes mit all seinen Facetten
- Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
- Menüplanung und -entwicklung
- Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit und Qualität des Speisenangebotes
- Kostenbewusster Wareneinkauf bei gelisteten Lieferanten
- Kommunikation und Absprache mit dem Vertragspartner
- Selbstständiges Arbeiten im Büro
- Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung und absolute Freundlichkeit am Gast
- Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
- Ausgezeichneter Führungs- und Kommunikationsstil
- Sie sollten körperlich belastbar und fit sein und haben eine zügige Arbeitsweise
- Absoluter Teamplayer
- Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen
- Unbefristeten Arbeitsvertrag
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 14:30 Uhr
- Gute Freizeit- und Urlaubsplanbarkeit mit 30 Tagen Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Bereitstellung sowie Reinigung von Arbeitskleidung
- Sehr gutes Arbeitsklima in einem kollegialen Team
- Freiraum und persönliche Weiterentwicklung
- Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
- Die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
- Bezuschussung zum JobRad und einer Urban Sports Mitgliedschaft