Job Description
Das Mercure Hotel Düsseldorf City Center am Stresemannplatz ist ein traditionsreiches und individuell geführtes 4-Sterne-Haus im Herzen der City, nahe "KÖ" und Altstadt.
Es verfügt über 163 Zimmer, 2 Restaurants, eine Bar/Pub. Aussenterrasse und 3 Konferenzräume für bis zu 90 Personen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten F&B Bereich
- Aktive Unterstützung und Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Dienstplanung und Bestellungen
- Sicherstellung und Überwachung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Pflege und Bedienung des Kassensystems
- Koordination und Abstimmung mit den anderen Abteilungen
- Beschwerdemanagement
- Durchführung der monatlichen Inventuren
- Warenannahme und -kontrolle
- Anleitung der Auszubildenden
- Ausbildung in der Gastronomie und entsprechende Berufserfahrung
- Sehr gute Umgangsformen, freundliches Auftreten und gepflegte Erscheinung
- Freude an der Kombination aus Operative & Administrative
- Ausgeprägtes Organisationstalent und Flexibilität
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Verhandlungsgeschick
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kenntnisse der gängigen MS Office Produkte
Wenn Sie im Mercure Hotel Düsseldorf City Center arbeiten, sind Sie Teil des Accor-Netzwerks, dem weltweiten Marktführer in der Hotellerie.
Bei uns können Sie so sein, wie Sie sind, zielgerichtet arbeiten, wachsen, lernen, genießen und die unbegrenzten Möglichkeiten von Accor entdecken.
Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung mit attraktivem Bonussystem, Weiterbildungsmöglichkeiten durch die unternehmenseigene Schulungsabteilung und ein angenehmes Betriebsklima in einem jungen und dynamischen Team.
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