Job Description
- ein dynamisches Hotelteam
- FREIgeister aus bis zu 47 unterschiedlichen Nationen
- zentrale Lage mitten in Göttingen
- tolle nationale und internationale Gäste
- komfortable, moderne 118 Zimmer und 6 Veranstaltungsräume
- unser Restaurant INTUU:
- abwechslungsreiches Frühstücksbuffet
- japanisch-südamerikanische Nikkei Küche
- lässige und entspannte Atmosphäre - unsere HERBARIUM Bar:
- Signature Drinks
- Beste Hotelbar Deutschlands 2023
- 4 von 4 Gläser im Falstaff 2024 - Dachterrasse mit echtem Sand
- City Spa mit Sauna und Blick über die Stadt
- Innenhof mit Containerbar
- Events im Bereich Tagungen, Familien- und Firmenfeiern
Anstellungsart: Vollzeit
Ob als Einsteiger oder schon mit etwas Erfahrung, als Jungkoch/Commis de Cuisine (m/w/d) unterstützt Du unser Küchen-Team auf allen Stationen und eignest Dir Stück für Stück das Know-How zu unserer japanisch-peruanischen Fusionsküche an.
- Du hilfst beim Vor- und Zubereiten der Speisen, schnippelst, wäschst, rüstest vor und lässt nichts anbrennen.
- Du supportest die Postenchefs bei der Mise en Place, bist motiviert und packst mit an.
- Sauberkeit und Hygiene? – HACCP hast Du im Griff.
- Du behältst den Überblick und hilfst bei der Qualitätssicherung.
- Du teilst Dein Wissen mit dem Team, lernst gern dazu und bringst frische Ideen ein.
- Du bist flexibel, erkennst Prioritäten und bleibst gelassen, auch wenn es mal heiß hergeht.
Für Deinen nächsten Karriereschritt suchst Du eine abwechslungsreiche Tätigkeit und neue Herausforderung?
Gefunden!
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, ggf. erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position oder mehrjährige Erfahrung als Koch
- Ein Herz fürs Kochen und echter Freude daran, Gäste kulinarisch zu begeistern
- Liebe zum Detail – bei der Zubereitung ebenso wie beim Anrichten
- verantwortungsbewusstes Arbeiten gepaart mit Teamgeist
- Kreativität, Flexibilität und den Mut, etwas Neues zu wagen
- Deutsch- und/oder gute Englischkenntnisse
Wir Du Pass? Worauf wartest Du noch? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit CV und kurzem Motivationsschreiben.
- Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
- Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
- Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
- ClimatePartner zertifiziertes Hotel
- FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr, wie z.B. authentische Kommunikation
- Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
- 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
- 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
- Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels oder FAIR JOBHOTELS E.V
- Möglichkeit zur Nutzung des Bike Leasings
- Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS