Job Description
Ein idyllischer Rückzugsort direkt am Rheinsberger See
Das Precise Resort Hafendorf Rheinsberg befindet sich im Süden der Mecklenburgischen Seenplatte, inmitten einer wunderschönen Seenlandschaft. Es bietet einen Liegeplatz im malerischen Hafen, einen Boots- und Yachtverleih, einen Privatstrand, eine 2.500 m² große Wellness-Lounge, ein Konferenzzentrum und verschiedene Speiselokale.
Anstellungsart: Vollzeit
Dein neuer Job sollte so aussehen:
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes des Restaurantbetriebes unter Einhaltung und Weiterentwicklung unserer Standards
- Erstellung des Budgets unter Einhaltung der Zielvorgaben
- Führung und Leitung des Mitarbeiterteams in Service und Küche
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Unterstützung bei Gastbeschwerden
- Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen
- Erstellen aller notwendigen Kennzahlen, Statistiken und Berechnungen im F&B Bereich
- Umsetzung und Weiterentwicklung von Sales Aktivitäten im F&B Bereich, sowie Einbringung eigener Ideen und Kreativität
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft
- Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und bestenfalls bereits Erfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Hotellerie
- Du hast eine proaktive, initiative und selbstständige Arbeitsweise und besitzt ein gutes Zeit- und Stressmanagement sowie Organisationstalent
- Du hast eine hohe Dienstleistungsbereitschaft und Serviceorientierung
- Du sprichst ein sehr gutes Deutsch und mindestens gutes Englisch
- Aufgeschlossenes und dynamisches Team
- Positive Fehler- und Feedback-Kultur
- Möglichkeit der fachlichen und persönlichen Entwicklung in einer aufstrebenden Hotelgruppe
- Arbeitsumfeld in dem Sie selbstständig und eigenverantwortlich handeln können
- Transparenter und persönlicher Führungsstil
- Eine Business Lizenz bei Babbel* zur Erweiterung deiner Sprachkenntnisse
- Mitarbeiterrabatte in allen Precise Hotels & Resorts: www.precisehotels.com/Reiseziele
- Family & Friends erhalten vergünstigte Raten für ihren Urlaub
- Viele Vergünstigungen bei einer Vielzahl von Partner via Corporate Benefits