Assistent F&B Manager (m/w/d)

Job Description

Zwischen Volksfest und Sternerestaurant, Automobilmuseum und Wilhelma, pulsierendem Business und durchtanzten Nächten: Die charmante Schwabenmetropole überrascht mit ihrer außergewöhnlichen Vielfalt.
Sportliche Großveranstaltungen und internationale Kongresse ziehen jährlich unzählige Besucher in die Stadt am Neckar. Direkt an der Messe und am Flughafen Stuttgart befindet sich das Hotel Wyndham Stuttgart Airport
Messe
. Das gehobene Businesshotel verfügt über 229 Zimmer und Suiten, die hell eingerichtet und komfortabel ausgestattet sind. Zum Entspannen lädt der Fitness- und Wellnessbereich mit Sauna ein. Für individuelle
Tagungen, Meetings und Events bietet das Haus sieben Veranstaltungsräume mit moderner Technik und eine professionelle Betreuung durch das erfahrene Serviceteam.

Anstellungsart: Vollzeit


Als „Hotel-Artist“ kennst Du alle Tipps und Tricks rund um F&B

  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs und unterstützung aller F&B Outlets sowie dem Tagungs- und Eventbereich
  • Unterstützung bei Planung, Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe im gesamten F&B Bereich
  • Enge Zusammenarbeit mit dem General Manager
  • Unterstützung bei der Organisation des gesamten Serviceablaufs in allen Outlets, dem Bankett- und Tagungsbereichs sowie des Etagenservices
  • Pflege des Gästekontaktes sowie die Behandlung von Reklamationen
  • Unterstützung bei der Erstellung des Budgets für alle operativen Abteilungen
  • Entwicklung von Strategien zur Gewinnoptimierung
  • Wöchentliche Dienst- und Urlaubsplanerstellung
  • Unterstützung bei Budgetplanung sowie -kontrolle
  • Einarbeitung, Führung, Motivation und Schulung der MitarbeiterInnen und Auszubildenden
  • Einhaltung und Kontrolle der hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards

  • hast eine offene und herzliche Persönlichkeit mit gepflegtem Erscheinungsbild
  • verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastro/Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
  • hast Freude daran in einer vielfältigen Umgebung zu arbeiten, bist flexibel gegenüber wechselnden Arbeitszeiten
  • hast ein "Händchen" im Umgang mit Gästen
  • bist ein Teamplayer, hast Motivation und Empathie sowie Flexibilität
  • verfügst über die nötige Diskretion, Vertrauenswürdigkeit und Zuverlässigkeit
  • bist ein Organisationstalent und Entscheidungsfreudigkeit zeichnet Dich aus.
  • kannst Deutsch und Englisch - eine weitere Fremdsprache macht Dich legendär
  • besitzt Humor


  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabenspektrum
  • Minutengenaue Zeiterfassung
  • Freiraum für Kreativität und Innovation
  • Einen kostenfreien Parkplatz
  • Diverse Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der GCH Hotel Group
  • Firmenfeiern und Teamevents
  • Attraktive Mitarbeiterraten in unseren Hotels der GCH Gruppe sowie Family & Friends Raten
  • 50% Ermäßigung in unseren hoteleigenen Restaurants
  • Prämie für die Werbung neuer Mitarbeiter
  • Nutzung unseres Mitarbeiter-Vorteilsportals und PEP Angebote (Shopping und Reisen!)
  • BAV in Form von Entgeltumwandlung mit Arbeitgeberzuschuss
  • Zuschuss zum Deutschandticket Jobticket
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