Job Description
Das privat geführte Parkhotel Heilbronn GmbH & Co KG. liegt im Herzen von Heilbronn am Stadtgarten und wurde nach 3-jähriger Bauphase im Herbst 2020 eröffnet.
Das Hotel beherbergt 174 komfortable und designorientierte Gästezimmer in verschiedenen Kategorien, darunter 30 Deluxe-Zimmer sowie 2 Suiten. Ebenso verfügt das Parkhotel 11 Konferenzräume für bis zu 240 Personen, ausgestattet mit neuster Tagungstechnik.
Die über den Dächern von Heilbronn gelegene Bar im 10. Stock bietet einen Ausblick auf die Weinberge und das Heilbronner Umland. Der angrenzende Panoramasaal des Parkhotel Heilbronn bietet einen weitläufigen Ausblick über Heilbronn. Das Restaurant bietet Platz für bis zu 160 Frühstücksgäste sowie kulinarische Abwechslung für verschiedenste Veranstaltungen. Die angrenzende Hausbrauerei bietet schwäbische Küche „neu interpretiert“ sowie selbstgebrautes Bier für bis zu 140 Gäste.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für den gesamten Barbetrieb.
- Entwicklung und Umsetzung einer innovativen Getränke- und Cocktailkarte
- Sicherstellung höchster Service- und Qualitätsstandards
- Aktive Gästebetreuung und Gastgeberfunktion
- Warenbestellung, Inventur und Budgetkontrolle
- Umsetzung von Marketing- und Eventideen zur Positionierung der Bar als Szene-Treffpunkt
- Führung, Schulung und Einsatzplanung des Barteams inklusive Auszubildender
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Stelle
- Leidenschaft für hochwertige Getränke, Cocktails & Trends in der Barszene
- Führungsstärke, Teamgeist und Organisationstalent
- Kreativität, Hands-on-Mentalität und ein sicheres, professionelles Auftreten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsplatz
- 5-Tage Woche
- Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen des Barbetriebs
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Private Hotel Collection
- Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung
- Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels
- Pakete direkt am Arbeitsplatz entgegennehmen
- Eigene Kantine für Mitarbeiter
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Direkte Lage an der S-Bahn Haltestelle "Harmonie"