Job Description
Der Weinlobbyist:
Was einst (noch) als Bistro & Weinbar startete, ist nach dem Umbau offiziell zum Restaurant & Weinbar geworden. Seit Februar 2020 trotzen wir dem Sturm – mitten in der Pandemie eröffnet und trotzdem nicht untergegangen. Unsere Weinkarte? Ein flüssiges Manifest mit über 600 Positionen. Die Presse ist uns gewogen, die Restaurant-Guides auch – und unsere Gäste sowieso. Platz haben wir übrigens auch genug: 36 Menschen finden im Gastraum Platz, 42 können im lauschigen Innenhof anstoßen und wer eine größere Runde plant – unser Veranstaltungsraum im Obergeschoss bietet Raum für 40 Genießer.
Anstellungsart: Vollzeit
Du hast Erfahrung im Service oder willst endlich so richtig durchstarten? Du liebst es, Gastgeber zu sein, Menschen mit Herzlichkeit und Know-how zu begeistern - und dein Arbeitsplatz ist da, wo das Glas nie leer ist? Perfekt. Dann lies weiter.
Was wir dir bieten (neben 'nem ordentlichen Korkenzieher):
- Einen schicken, neu gestalteten Gastraum mit Herz und Haltung
- Kreative Freiheit im Service und ein gutes Gespür für Wein
- Ein kleines, motiviertes Team, das richtig Bock hat
- Einen vielseitigen Laden mit Weinbar, Restaurant, Innenhof und Veranstaltungsraum
- Kein Gastro-Drama. Kein Servicestress. Einfach gute Arbeit mit guten Leuten
Was wir uns von dir wünschen (außer dass du halbwegs pünktlich bist):
- Du hast Erfahrung im Service oder Lust, richtig dazuzulernen
- Du bist Gastgeber mit Herz und Haltung
- Du hast ein gutes Gefühl für Timing, Abläufe und Kommunikation
- Du bleibst ruhig, auch wenn mal zehn Leute gleichzeitig bestellen
- Du magst Wein oder hast Lust, dich reinzutrinken. Wo möglich sogar bereits Erfahrung beim trinken?
- Du weißt, was "kleines Team" bedeutet
Was du von uns bekommst (neben Trinkgeld und ganz viel kostenfreier Liebe):
- Faire Bezahlung und faire Trinkgeldverteilung (jeder kriegt den gleichen Anteil)
- Zuschuss für dein Deutschlandticket
- Regelmäßige Betriebsausflüge und gute Laune
- Ein Umfeld, in dem man gerne arbeitet (und vielleicht sogar lacht)
- Raum für Entwicklung und natürlich: jede Menge Wein (nach Feierabend)
Noch da? Dann passt's wahrscheinlich.
Schick uns 'ne Mail und wenn's passt, machen wir Nägel mit Köpfen.
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