Job Description
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenverantwortliche Leitung und Organisation des gesamten Betriebs
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des 60-köpfigen Teams
- Aktive Präsenz im Tagesgeschäft
- Erstellung der Einsatz- und Urlaubsplanung
- Sicherstellung eines reibungslosen und serviceorientierten Gästeerlebnisses
- Umsetzung lokaler Vertriebs- und Marketingmaßnahmen
- Analyse betrieblicher Kennzahlen (Umsatz, Kosten, Wareneinsatz)
- Zusammenarbeit mit zentralen Fachabteilungen (Operations, Technik, HR, Marketing etc.)
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Dienstleistungsbereich oder Studium (z. B. Hospitality, Event, Systemgastronomie, Handel, Freizeitwirtschaft)
- Führungserfahrung in der Operativen
- Unternehmerisches Denken und ausgeprägte Serviceorientierung
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch abends und an Wochenenden
- Belastbarkeit und hands-on-Mentalität
- Kommunikationsstärke und Begeisterungsfähigkeit
- Betriebsratserfahrung von Vorteil
- 30 Tage Jahresurlaub
- Offene Unternehmenskultur
- Spannendes und interessantes Arbeitsumfeld
- Zentraler Arbeitsplatz mit guter Verkehrsanbindung