Manager (m/w/d) Operational Excellence

Job Description

Gate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Catering-Services für die Luftfahrtindustrie und ist eine Tochter der gategroup, dem Weltmarktführer in den Bereichen Airline-Catering, Einzelhandel an Bord und Gästeservices. In Deutschland ist Gate Gourmet mit mehreren Gesellschaften vertreten und bedient mehr als 20 Flughäfen mit rund 6.200 Beschäftigten. Am Flughafen München ist die Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland mit rund 1.300 Beschäftigten tätig.

We're looking for those who step up. Do you? Sie wollen einen Job, der Ihnen Spaß macht, in dem Sie gebraucht werden, Verantwortung übernehmen und Dinge bewegen können - herzlich willkommen bei uns!


  • Strategiekonforme Weiterentwicklung und Optimierung operativer Prozesse, Material- und Warenflüsse sowie Arbeitsplatzergonomie

  • Entwicklung und Umsetzung innovativer, kosten- und produktivitätssteigernder Konzepte sowie standardisierter Produktionsverfahren und -systeme

  • Prozessanalyse, Einführung und Konsolidierung von Best-Practice-Lösungen, Durchführung von Potenzialanalysen und Umsetzung von Einsparmaßnahmen

  • Planung und Durchführung von Trainings, Schulungen und Workshops (u. a. Lean-Methoden), inklusive Dokumentation und Reporting der Aktivitäten

  • Kontinuierliche Qualitätsverbesserung und Optimierung von Schnittstellen

  • Leitung, Mitarbeit und Beratung in Projekten sowie Unterstützung von Betriebsleitung und Führungskräften

  • Anleitung und Koordination von Projektmitarbeitenden und -teams


  • Abgeschlossenes Studium der Wirtschafts- oder Ingenieurwissenschaften oder vergleichbare Qualifikation

  • Mehrjährige Berufserfahrung im relevanten Aufgabengebiet sowie sicherer Umgang mit Prozessen, Richtlinien und IT-/Steuerungssystemen

  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

  • Ausgeprägte Teamfähigkeit, Einfühlungsvermögen, Durchsetzungsstärke sowie Planungs-, Koordinations- und Dispositionsvermögen

  • Hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und ggf. Reisebereitschaft

  • Interkulturelle Kompetenz, Verhandlungsgeschick, sicheres Auftreten und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten

  • Starkes Zahlenverständnis und ergebnisorientierte Arbeitsweise


  • Attraktive Vergütung: Fixgehalt und Bonus
  • Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
  • Strukturiertes Onboarding sowie tolle Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns
  • Flache Hierarchien, kurze Wege, kollegiales Team
  • Faszinierendes Arbeitsumfeld am Flughafen München
  • Kostenfreies Parken in unmittelbarer Arbeitsplatznähe
  • Bezuschusste hauseigene Kantine
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