Job Description
Über uns:
Das ehemalige Klostergut der Benediktiner-Abtei ist heute ein exklusives 4-Sterne Landhotel mit einem ausgezeichneten Restaurant, gelegen im wunderschönen bayerischen Odenwald.
Hier macht es Spaß zu leben und in einem hochmotiviertem Team zu arbeiten.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für eine Weinkarte mit ca. 450 Positionen
- Herzlicher Empfang sowie das Bedienen & Verabschieden der Gäste
- Unterstützung der Chef de Rangs insbesondere bei der Wein- & Getränkeberatung
- Mis-en-place vorbereiten
- Pflege des Gewölbekellers
- Durchführen von Weinproben
- Kalkulation der Wein- & Getränkekarte
- Einlernen von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel/Restaurantfach
- Berufserfahrung wünschenswert
- Nachwuchskräfte werden geschult und weitergebildet
- Gewissenhafte und sorgefältige Arbeitsweise
- Freundliches, kommunikatives und offenes Auftreten
Unsere Leistungen:
- Leistungs- und qualifikationsentsprechende Entlohnung
- Unterstützung bei vermögenswirksamen Leistungen
- Unterstützung bei privater Altersvorsorge
- Eine Einzelunterkunft kann für die Zeit des Umzugs zur Verfügung gestellt werden
- Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
- Die Möglichkeit zur freien Entfaltung
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Möglichkeit zur Erwerbung des Ausbilderscheins über den Betrieb