Weintechnologe / Küfer / Winzer / Mitarbeiter (m/w/d) Kellerwirtschaft (m/w/d)

Schloss Wachenheim AG

  • Trier
  • Post Date: 12. August 2025
Job Description

Die Schloss Wachenheim AG ist weltweit einer der größten Anbieter von Schaum- und Perlweinen sowie anderer alkoholischer und alkoholfreier Getränke. Sie unterhält in Deutschland drei Produktionsstandorte. Zu den wichtigsten Exportmärkten gehören neben Großbritannien, der Schweiz, Portugal und den Benelux-Ländern auch Teile Skandinaviens und Asiens. Die bedeutendsten Marken des deutschen Teilkonzerns sind Faber, Schloss Wachenheim, Schwansee, LIGHT live alkoholfrei sowie das Kinderpartygetränk Robby Bubble. Mit einem jährlichen Produktionsvolumen von mehr als 100 Mio. Flaschen verschiedener Größen, Ausstattungen und Inhalten gelten wir als einer der modernsten Betriebe der Branche im europäischen Raum und weltweit.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams an unserem Produktionsstandort in Trier zum nächstmöglichen Zeitpunkt mehrere Mitarbeiter (m/w/d) für den Kellerbereich.


  • Sie lagern Weine und dessen Vergärung zu Schaum- und Perlweinen anhand moderner Tankgärung ein
  • Sie stellen alkoholische und nichtalkoholische Schaum- und Perlweine sowie aromatisierte Sparklings und Kinderpartygetränke her
  • Sie stellen die Getränke für die Abfüllung bereit
  • Sie bedienen die kellertechnischen Anlagen insbesondere die modernsten Entalkoholisierungsanlagen und Crossflow-Filter
  • Sie arbeiten bei allen anfallenden Arbeiten im Kellerbereich mit, wie bspw. das Ziehen von Proben zur Qualitätssicherung, das Filtrieren sowie Ab-/Umpumpen aus den Lagertanks
  • Sie achten auf die Einhaltung der Richtlinien zum Qualitätsmanagement sowie die Sicherheits- und Hygienevorschriften

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Weintechnologe bzw. Winzer (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Praxiserfahrungen
  • Kenntnisse in der Kellerwirtschaft und im Umgang mit Wein, Sekt, aromatisierten und alkoholfreien Getränken sind wünschenswert
  • Sie besitzen im Umgang mit Maschinen ein technisches Verständnis
  • Sie arbeiten selbstständig, strukturiert und behalten den Überblick
  • Sie sind zuverlässig und besitzen eine qualitätsorientierte Arbeitsweise
  • Sie sind flexibel und bringen die Bereitschaft zur Schichtarbeit mit (Frühschicht: Mo-Do: 06:00 h - 14:15 h Fr: 06:00 h - 13:30 h / Spätschicht: Mo-Do: 14:15 h - 22:30 h Fr: 13:30 h - 21:00 h)

  • Attraktive Bezahlung nach Tarifvertrag bei einer 38 Stundenwoche (Mo-Fr)
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld
  • Betriebliche Altersvorsorge durch Arbeitgeberzuschuss
  • 30 Tage Jahresurlaub
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Rabatte, Corporate Benefits und Events für Mitarbeitende, Oster- und Weihnachtssekt
  • Vergünstigter Erwerb von Unternehmensaktien
  • Vergünstigte Mitgliedschaft bei Fitness First
  • Prämien im Rahmen des Betrieblichen Vorschlagswesens und für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden aus dem Bekanntenkreis
  • Bereitstellen von Arbeitskleidung mit Wäscheservice sowie von Sicherheitsschuhen
  • Gute Verkehrsanbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Parkmöglichkeit auf dem Firmengelände
  • Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
  • Kollegiale und familiäre Atmosphäre
  • Krisensicherer Arbeitsplatz
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