Leitung Diätetik (m/w/d)

Job Description

Leitung Diätetik (m/w/d)

Mit rund 2.000 Mitarbeitenden ist die Service Stern Nord GmbH das größte Tochterunternehmen des UKSH. An den beiden Standorten Kiel und Lübeck bietet die Service Stern Nord ein breit gefächertes Spektrum von Dienstleistungen zur passgenauen Unterstützung der medizinischen Versorgung von Patientinnen und Patienten. Dazu gehören etwa die Patientenverpflegung und die Hauswirtschaft, aber auch Serviceleistungen wie die sterile Aufbereitung von Medizinprodukten, der Sicherheitsdienst und der Patiententransport.


  • Fachliche Anleitung, Personalführung, Qualitätskontrolle und Organisation des Bereichs
  • Pflege, Bearbeitung und Auswertung des Menüerfassungssystems
  • Dienstplanerstellung, Ausfallmanagement, Ist-Aktualisierung im Dienstplanprogramm SPX sowie die Urlaubsplanung im Verantwortungsbereich
  • Operative Umsetzung und Einhaltung der Vorschriften sowie der Erfordernisse des Arbeits-, Gesundheits-, Brand- und Umweltschutzes, insbesondere Sicherstellung aller relevanten Hygienevorgaben
  • Mitgestaltung, Umsetzung und Einhaltung von Prozessen inklusive der Milchküche

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Diätassistenten / zur Diätassistentin
  • Zügige Einarbeitung in neue Themen, kundenorientierte und höfliche Umgangsformen mit ausgeprägter Serviceorientierung sowie die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen mit Ruhe und Konzentration effektiv zu arbeiten
  • Führungserfahrung wünschenswert
  • Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Programmen
  • Bereitschaft zu fachbezogener Weiterbildung

  • Einen unbefristeten Arbeitsplatz in einem krisensicheren Unternehmen
  • Die Vergütung erfolgt entsprechend der Entgeltgruppe TV-L E8, zzgl. Zuschläge z.B. für Überstunden, Sonn- und Feiertagsarbeit
  • Eine wöchentliche Arbeitszeit von 40 Stunden; eine Teilzeitbeschäftigung ist im Rahmen bestimmter Arbeitsmodelle möglich
  • 29 Urlaubstage pro Jahr – ab dem dritten Jahr Betriebszugehörigkeit 30 Urlaubstage
  • Viele attraktive Mitarbeiterbenefits wie zum Beispiel das Jobticket, vergünstigte Mahlzeiten im Bistro und Rabatte bei diversen Online-Plattformen
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