Leiter Küche (m/w/d)

Job Description

Unser Gästehaus „Blumenfisch am Großen Wannsee“ bietet Räumlichkeiten und Service für Seminare und Vorträge, Workshops, Klausuren, Hochzeiten und Familienfeiern. Unsere Küche verwöhnt Sie mit frischen köstlichen Gerichten als Buffet oder Gänge-Menü für bis zu 86 Personen.

Das parkartige Anwesen bietet für unsere Gäste einen entspannten Tag bei guter Atmosphäre. Unsere Besucher genießen den Aufenthalt in unserer Villa mit großer Terrasse, den weitläufigen Blick auf den Wannsee und können den Abend in unserer Lounge stilvoll ausklingen lassen.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrungen sind wünschenswert
  • Sie haben Freude an der Arbeit mit Menschen mit Beeinträchtigungen
  • Sie zeichnen sich durch Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationsstärke aus
  • eine hohe Sozialkompetenz und ein wertschätzender Umgang sind für Sie selbstverständlich

  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen
  • Organisation und Planung auf allen Küchenposten
  • Entwicklung neuer Gerichte und Mitgestaltung saisonaler Menüs
  • effiziente Verarbeitung der Speisen
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
  • Anleitung und Unterstützung des Küchenteams
  • Menschen mit Beeinträchtigung im Arbeitsprozess anleiten, unterstützen und einbinden

  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team - Arbeiten mit Spaß und Leidenschaft!
  • Eine leistungsgerechte Vergütung - Ihre Arbeit wird fair entlohnt!
  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag - Langfristige Sicherheit im Beruf!
  • 29 Tage Urlaub - Erholung muss sein!
  • Flexible Arbeitszeiten und somit gute Vereinbarkeit von Familie und Beruf - Damit auch Ihr Privatleben Platz hat!
  • Betriebliche Altersvorsorge mit einer 100% Arbeitgeberbeteiligung - Wir denken an Ihre Zukunft!!
  • AG Zuschuss zur Vermögenswirksame Leistungen - Sicherheit für später
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten - Wir fördern Ihr Können!
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