Job Description
Das Augustiner am Platzl liegt zentral im Herzen der Münchner Innenstadt. Wir sind „Das Münchner Wirtshaus der Herzen“. Auf über 500 Sitzplätzen servieren wir unseren Gästen traditionelle, bayerische Gerichte mit dem gewissen Extra und veranstalten Events bis zu 350 Personen.
Werde Mitglied im Augustiner am Platzl-Team und unterstütze uns mit deiner engagierten Art und deriner Erfahrung! Ein respektvolles Miteinander liegt uns besonders am Herzen. Wir sind ein Familienbetrieb und das „Wir“ ist uns wichtig.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unser Augustiner am Platzl einen
Produktionskoch (w/m/d)
Anstellungsart: Vollzeit
-
Verarbeitung und Vorbereitung hochwertiger Lebensmitel für a la carte und Bankett
-
Verantwortlich für die richtige Portionierung von Fleisch und Fisch
-
Produktion von Soßen und Beilagen
-
Unterstützung der Küche bei der Herstellung unserer Mittag- und Abendgerichte
-
Verantwortung für die Annahme, Qualitätskontrolle und Versorgung gelieferter Waren
-
Arbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften
- Abgeschlossen Ausbilung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert, gerne geben wir motivierten Anfängern eine Chance
- Strukuriertes und organisiertes Arbeiten
- Selbstsicherheit, Verantwortungsbewusstsein, Teamplayer
- Verstehen und Sprechen der deutschen und englischen Sprache
- HACCP Kenntnisse
- Sehr gute Arbeits- und Anstellungsbedingungen
- Übertarifliche Bezahlung
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag. Keine Wochenend- oder Feiertagsarbeit.
- Jahresurlaubsplanung
- Familiäre Atmosphäre in einem symphatischen Team
- Fester und sicherer Arbeitsplatz
- Mitarbeiterverpflegung
- Zentrale Lage mit guter MVV Anbindung - Jobticket wird übernommen
- Und noch vieles mehr