Job Description
Ein nachhaltiger Arbeitsplatz ganz im Element des Wassers
Das wohl nordischste Hotel außerhalb der nordischen Länder – und das liegt nicht nur an seiner Lage im Herzen Hamburgs, sondern auch an der nordischen Arbeitskultur, wo professionelle Lockerheit Teil unserer DNA ist. „Dinosaurier haben das gleiche Wasser wie wir getrunken“, daher ist Nachhaltigkeit und Barrierefreiheit ein Muss. Nicht nur dank der preisgekrönten Art Rooms der Millerntor Gallery legt das Scandic Hamburg Emporio mit Kooperationen wie Viva con Agua, Goldeimer, der Budnianer Hilfe oder Recycelhero einen Fokus auf nachhaltige soziale Projekte und Gasterlebnisse. In 340 Zimmern erleben unsere Gäste nordisches Design, Materialien und Einrichtungselemente Skandinaviens im absoluten Zentrum der Stadt Hamburg rund um den Gänsemarkt. Unsere 10 Tagungsräume über den Dächern Hamburgs - benannt nach Elementen in und um Hamburgs zum Thema Wasser – und das Restaurant H20 bieten dir die perfekte Bühne, durch und durch Gastgeber zu sein.
Anstellungsart: Vollzeit
Du hast schon Erfahrung gesammelt und suchst nicht nur eine "Zwischenstation"? Du suchst ein langfristiges, stabiles, faires Umfeld mit geregelten Rahmenbedingungen? Mixologen sind dir suspekt? Du würdest dich als bodenständig und verlässlich bezeichnen?
Dann sollten wir uns kennenlernen.
Wenn die Bar außerdem dein Lieblingsort im Hotel ist, das Zubereiten abwechslungsreicher Drinks deine Leidenschaft darstellet, dann freuen wir uns auf dich. Kreiere deine eigenen Drinks und begeistere unsere Gäste ganz getreu dem Motto „Great Hotel Experiences for the many People“.
Dein Bereich, deine Aufgaben:
- Du bereitest verschiedene Getränke professionell zu
- Du nimmst Bestellungen im Bar- sowie Lounge-/ Terrassenbereich auf
- Du berätst Deine Gäste individuell und überzeugst sie mit Deinem professionellen und kompetenten Auftreten
- Du arbeitest unsere Auszubildenden ein und übernimmst die dazugehörigen Trainings im Bereich „Getränkekunde“
- Du bist verantwortlich für die Umsetzung und Einhaltung der HACCP Richtlinien
Uns begeisterst Du mit folgenden Qualifikationen:
- Du bist Gastgeber durch und durch
- Du hast eine Affinität zur Gastronomie, gerne verbunden mit ersten operativen Berufserfahrungen
- Du fühlst Dich sowohl mit der deutschen als auch der englischen Sprache sicher
- Unternehmenskultur mit offenem, nordischem Spirit
- Lockeres und professionelles Arbeitsklima
- Jeans anstelle von Anzug und Kostüm
- Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Individuelle Entwicklungspläne für alle
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell
- Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels
- Gesundheitsinitiativen im Scandic Health Club
- Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen
- Nachhaltigkeit als Teil deiner Arbeit
- 20% Sonn- und Feiertagszuschlag, 30% Nachtzuschlag