Job Description
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Küchenchef/in (m/w/d) der/die mit viel Leidenschaft und Kreativität unsere und die Mitarbeitenden unserer Schwestergesellschaften sowie externe Gäste mit abwechslungsreichen Speisen überrascht und diese mit Freundlichkeit und Kompetenz zubereitet. Dabei haben Sie auch die Wirtschaftlichkeit im Blick.
- Sie kochen die Gerichte unserer aktuellen Tageskarte und ergänzen diese mit Ihren Kreationen. Dabei setzen sie auf neue Akzente
- Sie haben ein offenes Ohr für die Wünsche der Kundschaft
- Das Frühstücksangebot unserer Kantine ist insbesondere an den Wünschen der überwiegend gewerblichen Arbeitnehmer auszurichten
- Sie sorgen für Sauberkeit an Ihrem Arbeitsplatz und richten sich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Die Repräsentation unseres Hauses sowie die Warenannahme/-lagerung und Kalkulation von Speisen gehört ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet
- Sie sind zuständig für den Wareneinkauf
- Sie haben die Führungsverantwortung für das gesamte Team der Kantine
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie idealerweise Berufserfahrung in der Gastronomie
- Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
- Teamgeist, Organisationsgeschick, Kreativität sowie Gäste- und Serviceorientierung
- Wirtschaftliches Handeln
- Ggf. Übernahme der Funktion als Hygienebeauftragte/r
- 30 Tage Urlaub
- Jahressonderzahlung, Jahresbonus
- betriebliche Altersvorsorge
- sehr gute Verkehrsanbindung (Bus und Bahn) und JobTicket
- kostenlosen Parkplatz, vergünstigtes Tanken