Restaurant- & Veranstaltungsleiter (m/w/d) Spätdienst

Job Description

Herzlich willkommen im Hotel Villa Toskana!

Wir sind mehr als nur ein Hotel: Wir sind ein Ort, wo Kreativität, Spaß und einzigartige Erlebnisse aufeinandertreffen. Du willst nicht nur einen Job, sondern eine echte Chance, dich in der Hotellerie auszuleben? Bei uns kannst du neue Wege gehen, coole Ideen einbringen und mit einem Team arbeiten, das genauso leidenschaftlich ist wie du.

Bewirb Dich jetzt und werde Teil unserer Villa-Familie!

Zur Verstärkung unseres F&B-Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Restaurantleiter/in (m/w/d) im Spätdienst.

Eintritt: nach Vereinbarung

Arbeitszeit: Vollzeit

Arbeitstage: 5-Tage-Woche | Kein Teildienst

Anstellungsart: Vollzeit


  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Service während Veranstaltungen und im täglichen Restaurantbetrieb.

  • Organisation, Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen sowie aktive Unterstützung am Veranstaltungstag bei Bedarf.

  • Erstellung von Dienstplänen, Briefing und Einsatzplanung des Servicepersonals.

  • Steuerung der betrieblichen Abläufe, Übernahme administrativer Aufgaben und Teilnahme an relevanten Meetings.

  • Zentraler Ansprechpartner für Gäste, Kunden, Mitarbeiter und externe Partner während der Veranstaltungen.

  • Pflege von Lieferantenbeziehungen und Weiterentwicklung von Arbeitsprozessen zur Optimierung der Servicequalität.

  • Gewinnung, Einarbeitung und Weiterentwicklung geeigneter Mitarbeiter*innen.


  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation.

  • Fundierte Berufserfahrung im Service, Gastronomie, Catering oder Veranstaltungsbereich.

  • Freude am Umgang mit Gästen und eine ausgeprägte Servicementalität.

  • Verantwortungsbewusstsein, Organisationsgeschick und sicheres Auftreten, auch in anspruchsvollen Situationen.

  • Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich.

  • Selbstständige und engagierte Arbeitsweise.

  • Englischkenntnisse sind von Vorteil.


  • Attraktives Gehalt

  • Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld - ab dem 2. Beschäftigungsjahr

  • 5-Tage-Woche ohne Teildienst, flexible Arbeitszeiten und Möglichkeit auf freie Wochenenden

  • Urlaub: 25 Tage im 1. Jahr, 28 Tage im 2., 30 Tage ab dem 3. Jahr

  • Mitarbeiterrabatte in unseren Hotels (z. B. Personights, Family & Friends), und unseren Shops

  • Kostenfreie Getränke, sowie vergünstigte Mitarbeiterverpflegung in unserer Mitarbeiterkantine

  • Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz und gute Verkehrsanbindung

  • Temporäre Personalzimmer zur Überbrückung – ideal für den Einstieg, wenn du von weiter her kommst

  • Bereitstellung der Mitarbeiteruniform je nach Position

  • Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, inklusive individueller Entwicklungsprogramme und begleitender Leadership-Trainings

  • Aufstiegschancen innerhalb der Hotelgruppe und aktive Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen

  • Kurze Wege, klare Werte – bei uns triffst du auf eine familiäre Atmosphäre und kompetente Ansprechpartner

  • Gestaltungsspielraum für Innovationen in einer offenen und wertschätzenden Unternehmenskultur

  • Dynamisches, herzliches und sehr aufgeschlossenes Team, das Erfolge gemeinsam feiert – auch bei jährlichen Mitarbeiterevents

  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter-Bonusprogramm

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