Job Description
Wir sind echte Catering Experts sind – Mit Leib und Seele. Unser Anspruch ist, es immer noch ein wenig besser zu machen – und zwar in allen Unternehmensbereichen. Catering bedeutet für uns handwerkliche Perfektion, Verantwortung, höchste Flexibilität, persönliche Betreuung und das Versprechen, bei uns in besten Händen zu sein. Jeden Tag. Überall.
Eventcatering
Wir bieten kulinarisches Know-how für Events aller Art, von der privaten Hochzeit bis zu internationalen Motorsportveranstaltungen wie z.B. DTM, ADAC GT Masters, Porsche Carrera Cup oder dem Porsche Sports Cup.
Equipmentverleih
Tellertaxi ist unser Equipmentverleih der von Besteck und Gläsern über Mobiliar bis hin zur kompletten Großküchenausstattung alles aus einer Hand liefert, was Veranstaltungen jeglicher Größe benötigt wird.
Schulverpflegung
Lunch & More beliefert seit 2007 Kitas, Schulen, Mensen und Unternehmen mit täglich rund 8.000 frisch produzierten Mahlzeiten.
Kioske & VIP-Bereich
Seit 2018 sind wir der gastronomische Partner des Fußballstadions des SV Sandhausen.
Veranstaltungsort
Das Forum am Schlosspark gehört seit 2019 zu unserem Portfolio. Hier finden Theater- und Konzertveranstaltungen, sowie Kongresse statt. Seit Frühjahr 2022 sind wir ebenfalls der gastronomische Partner der FILharmonie in Filderstadt.
Spargelrestaurant
Seit Februar 2023 sind wir Teil des Spargelrestaurant Böser in Forst, in dem wir von Anfang April bis Ende Juni das Restaurant betreiben und das ebenfalls als Veranstaltungslocation genutzt werden kann.
Anstellungsart: Vollzeit
- Erstellung des Mise en place und fachgerechter Aufbau des jeweiligen Postens unter Berücksichtigung des Tagesmenüs bzw. anstehender Veranstaltungen
- Ständige Beachtung gleichbleibender Qualität zum vorgegebenen Standard
- Mitverantwortung für die sachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Verantwortlich für Hygiene und Sauberkeit sowie Ordnung im Arbeitsbereich unter Berücksichtigung der Vorschriften der Gewerbeaufsicht (HACCP) und Einhaltung der Qualitätsstandards des Unternehmens
- Unterstützung vor Ort bei diversen Catering-Veranstaltungen
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit
- Freude am Beruf
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Führerschein Klasse B
- Enge Zusammenarbeit mit engagierten und hochmotivierten Kollegen, die immer zusammenhalten und dadurch ein unschlagbares Team formen
- Flache Hierarchien und aktiver Austausch mit den Vorgesetzten
- Kostenfreie Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- Food-Konzepte basierend auf den aktuellen Trends der modernen, internationalen Küche